عصاره قلم گاو می‌خوام درست کنم ،بزا دخترم شما چجور درست میکنید

قلم و برگ بو و هویج و پیاز و باید بذاری رو شعله کم ۱۰-۱۲ساعت آروم قل بخوره...اولشم در زودپزتو نبند که کف روشو بگیری....

مغز و استخوان جدا شد از آبکش ریز رد کن بعد با گوشکتوب برقی خوب میکس کن دراخر تو قالب بریز

گلم قلم خرد شده و با یه چهار لیوان و یه پیاز بزرگ و چند حبه سیر بزار از شب تا صبح با شعله کم بپزه