خانوما میشه طرز تهیه ی کاچی رو بهم بگین

روغن محلی رو میزارم یکم گرم بشه بعد در حد یه قاشق یا دو قاشق اگه میخوایی غلیظ تر بشه ارد بزن و تفت بده تا خامیش گرفته بشه بعد یه قاشق از ادویه کاچی میریزم و بعد تو یک کاسه اب جوش نبات حل میکنم و زعفرون میریزم و قاطی مواد میکنم و هم میزنم تا غلیظ بشه اگه شیرینش کم بود یکم دیگه نبات بریز تو دیگ تا باز بشه

آرد رو یه ۱۰دیقه تفتش میدی ک خامیش گرفته بشه بعد روغن میزنی ک نرم شه

تو یه قابلمه دیگ آب میذاری جوش بیاد ، اومد شکر میریزی ک حل بشه زعفرونم میریزی

بعد شربتشو کم کم میریزی تو ارد همش میزنی ک گوله گوله نشه ، ادویه هاشم سلیقه اییه خیلیا گرمی میریزن