طرز تهیه کاچی رو میگید 🫠

آرد برنج چهار قاشق یا آرد گندم فرقی نداره
یکم تفت بده تا رنگش کاراملی بشه بعد کره یا روغن هم چهار قاشق بزن قشنگ سرخ کن بعدش زردچوبه و پودر چهار زیره بزن یکم تفت بده بعدش یک لیوان و نصفی آب و یک تیکه دلخواه نبات یا شکر دلبخواهی هس دوس داشتی شکر بریز توش بعد زیرشو ملایم کن آروم همبزن
ب علظت فرنی رسید بردار برای تزئینش گردو بریز روش نوشجانت

من بااین دستوردرست میکنم

توکاچی زردچوبه نبایدبزنی بجای زرچوبه بایدزعفرون زده بشه .البته هرشهری فرق میکنه