سلام مامانا.دارم عصاره قلم درست میکنم از ساعت چهار بعد از ظهر گذاشتم پخت تا الان کافیه؟بعد چجوری درستش کنم بزارم یخچال

بعد ک مطمئن شدی پخته
قلمارو بردار ،
عصاره رو بریز تو ی ظرف با ارتفاع کم
قلما ک از داغی افتاد محتویات داخلشو با چندتا ظربه دربیار و با گوشت کوب کامل لهش کن،بعد ب همون ظرف اضافه کن
۶/۵ساع بزار یخچال تا خوب خوب ببنده
بعد دربیار بیرون با چاقو تیز و سرعت عمل بالا ،اندازه قوطی کبریت ی هوا کوچیکتر برش بزن،بچین تو ی ظرف در دار با فاصله ی ردیف چ کامل چیدی ،ی پلاستیک فریزر بزار باز روش بچین تا تموم شه

اگ تو زود پز بوده کافیه
اگ توقابلمه گذاشتی بنظرم هنوز باید بپزه

من تو زودپز میزارم یک ساعت ونیم میپزه

ن کافی نی