خانوما قلم گاو گرفتم عصارشو در بیارم چجوری درس کنم؟بعد اگ استخونای ریز داره اونارو چجوری جدا کنم بعد پخت ک داخل عصاره نره؟

بعدم پاچه گرفتی نه قلم این برا بچه خیلی چربه

دارچین
زردچوبه
پیاز دوسه تا خلالی
برگ بو ک بوشو بگیره
بزار از الان تا چندین ساعت بپزه گپشتش ک پخت ابش غلیظ شد
از صافی رد کن برگ بوهارو بنداز دور بعد اون مغز استخون و اینارو میکس کن قاطی ابش کن بزار فریزر 😊البته ظرفت نمیدونم چجوریه

عزیزم این پاچه گاوه
قلم بگیر بگو نصف یا چند تیکه کنه
دوساعت بزار تو آب و نمک کامل خونش درمیاد بعد بشورش
با دوتا برگ بو و دوتا هویج و دو سه تا پیاز
یکم دارچین و زردچوبه و به دلخواه فلفل بزار ۱۲ ساعت خوووب بپزه با شعله کم ک قل ریز بزنه
خیلی خوشبو و خوب میشه
من همین حالا رو گازه

این پاچس قلم میشه استخون ساق

این قلم نیست پاچس