سلام مامانا آرد برنج رو چجوری تهیه کردید خیس هم کردید❓️❓️❓️❓️❓️

اول برنج نیم دونه یا برنج کامل رو قشنگ بشور بعد خشک کن بریز روی پارچه تمیز تا خشک شه بعد بریز تو اسیاب خردکن

برنج نیم دونه رو قشنگ بشور،بعد بزار قشنگ ۶،۷ ساعت خیس بخوره با آب سرد ،
تا وقتی که برنج و وقتی با انگشتت فشار میدی ترد شده باشه .
بعدش برنجارو از آب دربیار بریز تو یه سینی که کفش پارچه گذاشتی تا قشنگ خشک بشه .
بعد بریز تو یه ماهیتابه با شعله کم تفتش بده حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت ،
رنگش تقریبا میشه شیری رنگ .
بعدش بزار خنک شه ،از حرارت که افتاد با آسیاب کن پودرش کن و بعدشم الک کن که آردت نرم و لطیف بشه .
با این روش میتونی حتی تا ۶ ماه هم آردبرنج و نگهداری

وا انگار من فقط آماده خریدم🫠

من خیس کردم ی روز

نه من خیس نکردم