سوال: سلام مامانای گل برای فردا میخام برا پسرم حلیم درس کنم میشه طرز تهیه ی حلیم خوشمره و مقوی رو بگین؟❤️

از شب قبل بلغور خیس کنو
بلغور گندم بذار بپزه بعد از الک رد کنی مثل حلیم بیرون میشه و خوشمزه تر و نرم روی دل بچه نمی مونه دل پیچه بگیره
گوشت هم بپز با پیاز و چوب دارچین پخت بریز تو میکسر یکم از اب گوشت از صافی رد کن بریز بعد با نبات سفید بزار بپزه باید هی هم بزنی تا کش دار بشه میتونی در حین پخت اگر حساسیت به کنجد نداره بریزی
تموم شد با دارچین و کمی کره بریز نوش جون نی نی ت باشه

داخل تاپیکام هست عزیزم

سلام من ماهیچه رو میپزم، آب و گوشتش رو با بلغور گندم میریزم میپزع میکس میکنم