سوپر فود یا ابر غذا
به موادغذایی که در حجم کم مقدار زیادی مواد مغذی از جمله ویتامین، انتی اکسیدان، فیبر و موادمعدنی داشته باشند superfood. گفته میشه. این موادغذایی برای سلامتی بدن و رشد ارگانهای حیاتی خصوصا در کودکان خیلی مفیدن.
دسته بندی سوپرفودها:
سبزیجات 🥦🥑🥕
اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ
آووکادو، چغندرقرمز، کدوحلوایی
جوانه گندم و جوانه ماش
سیب زمینی شیرین و هویج
خرفه (پرپین)

میوه ها 🍓🫐🍌
بلوبری، تمشک، ذغال اخته، توت فرنگی
انار، کیوی و مرکبات و سیب
خرما و موز (دیگه نبینم جایی بگید موز تاخیر کلام میاره🤨)

غلات و دانه ها 🍞🥜
کینوا، جو دوسر، تخم شربتی دانه چیا
تخم کدو( محشره)، برنج قهوه ای
تمام مغزیجات خصوصا گردو، بادام و پسته
روغن زیتون و روغن نارگیل خوراکی

پروتئین 🥩🫘🍳
ماهی سالمون. ساردین
تخم مرغ (ارگانیک و محلی) شامل بلدرچین و کبک
عدس وماش ولوبیا (هر مدل لوبیا)

لبنیات 🥛
ماست یونانی و ماست پروبیوتیک
پنیر طبیعی و نه فراوری شده
کشک
(نکته☝ «بستنی» کارخونه ای مطلقا منبع کلسیم نیست )
سایر خوراکیها مثل چای سبز، زردچوبه سیر و زنحبیل و عسل طبیعی

در تاپیک بعدی مقالاتی که در مورد ارتباط بین مصرف سوپرفودها و میزان تمرکز و دقت کودکان در دوران تحصیل پژوهش شده اشاره میکنم.

در مورد این لیست، تصور نکنید بقیه مواد غذایی بی ارزش هستن ـنه. همه مواد غذایی طبیعی مفیدن. این لیست در قیاس با بقیه مواد غذایی مثه طلا نسبت به نقره است. نخود و لپه هم مفیدن ولی ماش در حکم ابرغذاست. گوشت قرمز و مرغ خیلی خوبن ولی تخم مرغ خودش سوپر فود.

منم بچه ها همشونا میخورن به جز کدو حلوایی وماش.... والبته بستنی هم زیاد میخورن باید کمش کنم یا خودم درست کنم

پنیر طبیعی پس یعنی شامل پنیر خامه ای نمیشه؟یا پنیر کره ای؟

والا من از بچگی موز دادم.خداروصد هزارمرتبه شکر تاخیر کلام نداشته بچم

یعنی ماهی قزل آلا بکار نمیاد؟
من همش قزل آلا میگیرم

مررررررسی خانوم گل😘❤️
تنتون سلامت ❤️