عصرونه روز برفی پسر کوچولوم🌨🥹
🍮 دسر کدوحلوایی
طعمش بی نظیره😍🤌🏻
کدو حلوایی
شیره انگور
چوب دارچین و هل
روغن زیتون یا کره
زعفران
گلاب
پودر گردو (برای روی کار)
کدو حلوایی رو در اندازه دلخواه برش میدیم پوستش میکنیم تو تابه با شعله کم با کره یا روغن زیتون دو طرفش رو سرخ میکنیم
یک چهارم لیوان شیره انگور رو با همون مقدار آب مخلوط کرده روی کدوها میریزیم
چوب دارچین و هل و گلاب رو اضافه کرده و درتابه رو میزاریم تو شعله کم پخته بشه. بعد از ده دقیقه برش میگردونیم تا دوطرف کدوها مزه دار بشه و بپزه
با خلال دندون تست میکنیم ببینیم پخته شدن یا نه
بعد پخته شدن گردو خرد شده و زعفرون دم کرده یکم میریزیم روش وقتی شیره اش غلیظ شد خاموش میکنیم
نوش جونتون♥️