سلام مامانا دستور پخت کاچی رو بهم میدید 🥹

سلام قربونت.اول روغن محلی روبزارخوب داغ بشه ی قاشق اردبریزهم بزن تاسرخ بشه.بعدش اب بریزوادویه کاچی ونبات بریزبزارخوب قل کنه وغلیظ بشه بعدش اماده خوردن میتونی پودرنارگیل قاطی کنی دراخروبخوری

من اینجوری درست میکنم
آرد رو تفت میدم تا بوی خامی‌ش از بین می‌ره بعد کره چ روغن بهش اضافه میکنم بعد ادویه (دارچین/ زردچوبه/ هل/ جوزهندی) بهش اضافه میکنم و هم میزنم تا یکدست بشه و رنگش تیره بشه
شیره بهش اضافه میکنم و هم میزنم
به ازای هر قاشق ارد سر خالی یک لیوان شیره درست میکنم
شیره هم با شیر یا آب و نبات و زعفران درست میکنم می‌ذارم یه قل بزنه خاموش میکنم