طرز تهیه کاچی با زیره و اینا رو میگین لطفا

ممنون عزیزم

من دوقاشق ارد برنج تفت میدم بهش روغن زرد یا کره اضافه میکنم یکم که سرخ شد چهار زیره اضافه میکنم بعدش شربت اب و نبات و زعفرون با شعله ملایم مرتب هم میزنی تا به غلظت دلخواهت برسه .میتونی مغزیجات هم بهش اضافه کنی
وای چه دلم خواست 🫠

برای یک وعده.
دو قاشق ارد و تفت بده تا یکم رنگش عوض شه و بعد روغن یا کره یا روغن زرد اضافه کن.
تو یک طرف دیگه ۱.۵ لیوان اب و یکم نبات و بزارد بجوشه و بعد ۴ زیره و زنجبیل و دارچین و هل و میخک و اینا رو بریز و بعد یکاش یواش به مخلوط ارد اضافه کن و هم بزن تا به قوام برسه و تموم