مامان طرز تهیه کاچی خوشمزه میگید

من این رنگ میشه دوست دارم

۱۰۰ گرم نبات رو با دو پیمانه آب ، زعفرون و مقدار دلخواه گلاب بزار روی حرارت تا نبات حل شه ، لازم نیست بجوشه
بزار کنار
۴ قاشق غذاخوری آرد رو تفت بده ، مقداری رنگش تغییر کرد حدود ۴۰ گرم کره یا روغن حیوانی اضافه کن اگه میخوای تیره باشه بیشتر تفت بده
هل دارچین زنجفیل زیره هر کدوم یک سوم قاشق چای خوری میتونی اضافه کنی به دلخواه داخل آرد
شهد رو که نسبتا خنک شده داخل آرد بریز و یکم زیاد کن و هم بزن تا زمانی که غلظت مددنظرت رو داشته باشه
میتونی پودر گردو یا انواع پودر مغزیجات روش بریزی و نوش جان کنی