طرز تهیه کاچی میشه بگید ?

هرکی بایه روشی میپزه گلم
من طرزپخت خودمونومینویسم برات
یه لیوان آب جوش رو بایه تکه نبات بزارکنار که نبات توش حل بشه
بعدتوماهی تابه روغن حیوانی روبریزکمی که گرم شد یکی دوقاشق ارد اضافه کن انقدهم بزن تا ارد تغییررنگ بده
بهش زرد چوبه اضافه کن بعداون آبونبات که قبل پخت اماده کردی رو اضافه کن هم بزن اردگلوله گلوله نشه
اگه به کاچی ادویه چهارزیره اضافه کنی خیلی خوبه گرمیه خوش عطروطعم هم میکنه من ازعطاری خریدم همیشه میزنم
جدیدا مد شده توکاچی زعفرونم میریزن که اونم سلیقه ایه ولی زعفرون قاعده اوره اینوباید درنظرداشته باشی اما همون قدیما زردچوبه میزدن چون خواص زردچوبه وگرمیش خیلی زیاده
واینم بگم که وقتی خواستی آب رو به ارد تفت داده شده اضافه کنی اول تابه رو بزار کنار از داغی بیفته که وقتی اب میریزی بخارش دستتونسوزونه همه جاهم روغن نشه وقتی ابو ریختی دوباره بزار روشعله هم بزن که غلظت بگیره
توی کاچی گردو هم میتونی بریزی اونم بستگی به ذائقه داره

آرد رو ما یکم تفت میدیم خامیش که رفت روغن میریزیم یکمم با اون تفت میدیم کره باشه بهتره، بعد آب سرد میریزیم هم میزنیم که آرد گوله گوله نشه و شکر برای ۳ قاشق آرد یک قاشق شکر میزان و نسبت اردو شکر اینه به دلخواهه