مامانی ها دستور حلیم با بلغور گندم و گوشت می‌دین 🙏🙏🙏🙏

من گوشت رو با کره تف میدم یه پیاز کوچیک رو چهار قسمت میکنم میندازم توش ، یکمم دارچین میزنم یکساعت ک گذشت سیب زمینی و بلغور گندم رو اضافه میکنم تا ۴ساعت اینا کامل میپزه

خواستی بهش بدی نوش جان کنه کره و دارچین هم بهش بزن .

بلغور و خیس کن از قبل بعد با گوشت بزار خوب بپزه و اخر سر با هم‌ میکس کن .
من به این روش درست میکنم .
فقط یه کوچولو نمک میزنم .
اگه اب قلم هم داری بریز داخلش .