برنجم بوی سوختگی گرفته چون ته دیگش سوخته. چیکار کنم بوش بره میدونین؟؟
پوشک. شیر خشک. بچه.

مامان من همیشه پیاز می‌ذاره خوب میشه

یه تیکه نون بذار روش

در صورتی که می‌توانید پلو را همراه سبزیجات با ماهی یا ماهیچه میل کنید، یکی از راه‌های گرفتن بوی سوختگی از برنج، اضافه کردن سبزیجات معطر تازه یا خشک شده مانند شوید به برنج است. عطر و طعم قوی این نوع سبزیجات میزان بوی سوختگی را به حداقل ممکن می‌رسانند.

اگر ته‌دیگ برنج به میزان قابل توجهی سوخته باشد، ممکن است هنگام سرو و کشیدن برنج قسمت‌های سوخته قاطی شود و بوی آن با روش‌های گفته شده از بین نرود. بنابراین بهترین کار این است که قابلمه را از روی شعله بردارید و یک قابلمه جدید بیاورید و قسمت سالم برنج را درون آن بریزید. در صورتی که برنج شما همچنان بوی سوختگی می‌داد یکی از راهکارهای گفته شده را امتحان کنید.

قابلمه برنج رو عوض کن تا عوض نکنی فایده ندارع بوش بدتر میمونه بهش

یه نون بذار و بگو این برنج دودیه مدلشه

پیاز و نون بزار روش

راهکار دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی از برنج این است که یک تکه نان را روی سطح برنج‌ها قرار دهید و سپس درب قابلمه را همراه دم‌کنی بگذارید. زمانی که موقع سرو برنج فرا رسید، نان را از داخل قابلمه بردارید و با خیال راحت برنج را با عطر و بوی واقعی خود درون دیس بکشید

یک پارچه نخی را با استفاده از گلاب نمدار کنید و روی برنج قرار دهید. گلاب بوی سوختگی را جذب می‌کند. برای اطمینان خاطر بیشتر می‌توانید چند قطره گلاب را به صورت مستقیم روی برنج بریزید تا عطر و بوی بهتری بگیرد یا اینکه درون برنج زعفرانی برای تزئین برنج چند قطره گلاب بریزید تا طعم طبیعی در برنج در حال سرو ایجاد کند.

یکی از ترفندهای جدید و خاص برای گرفتن بوی سوختگی از برنج، استفاده از آبلیموی تازه است. برای استفاده از این روش، یک قطعه پنبه را به آبلیمو آغشته کنید و آن را درون یک دستمال کاغذی تمیز بگذارید. سپس آن را روی برنج قرار دهید و دم‌کنی قابلمه را بگذارید. بعد از گذشت چند دقیقه، دستمال را از قابلمه خارج کنید. با برطرف شدن بوی سوختگی توسط آبلیمو، برنج شما آماده سرو است.

من یادمه یبار که برنج مادزشوهرمم اینطور شده بود روش یه ورق نون لواش گذاشت میگفت بوشو میگیره

قند بذار داخلش یا پیاز بذار وسطش