#فرزندپروری#واسکن#تب#استامینوفن#کودک#بارداری#زایمان
.
.
.
.
جاتون سبز من شام خاله و مامانم مهمونم هستن
به صرف مرغ زعفرونی و دورچین بادمجان و سیب زمینی 😋🍗🍅🌶🍆🥔
مرغم رو از دیشب ساعت ۱۲تو آب و نمک و سرکه سفید خیسوندم
بعد با دستمال اشپزخونه خشکش کردم
توی کره و زعفران دو طرفش رو سرخ کردم
سیر‌و پیاز و هویج رو خلالی کردم
لایه اول ریختم مرغ رو چیدم نمک فلفل و پاپریکا و زردچوبه پاشیدم روشون دوتکه چوب دارچین دوتکه زنجبیل و یک عدد جز هندی از وسط نصف شده و زعفران و یک قالب کره
مجدد پیاز و سیر و هویج و مرغ و ادویه جات و کره و زعفران
و در آخر آب جوش اضافه اش کردم تا بپزه و قوام بیاد
در آخر دوست داشتین رب رو با روغن داغ تفت بدین و اضافه اش کنید و ده دقیقه آخر بهش لیموترش تازه اضافه کنید
دورچینش هم بادمجون که بعد از سرخ کردن از آب مرغم میریزم داخلش حدود بیست دقیقه میزارم قل بزنه
و سیب زمینی سرخ شده و احیانا بامیه🤪😋چونکه سلیقه ها متافوته دورچینش رو چند رقم میزارم
و احتمالا پلو شوید باقالی🫛🍚
جاتون سبز💚🥰💚🍃
.
.
.
امیدوارم چراغ خونتون و اجاق آشپزخونه اتون همیشه با دل خوشی و حال خوب روشن باشه💚🍃💚
نفسای آخر اسفند مبارکتون باشه 🥰❤️
#فرزند پروری
#کودک#تب#استامینوفن#واکسن#زایمان#بارداری#خواب

تصویر
۱۱ پاسخ

بنظرم خوشمزگی غذا عشق دادن بهش و بازی با ادویه ها و سبزیجاته😋🌶🍅🍆🫑🥕و خوندن موسیقی با صدای بلند😄

تصویر

تقدیم نگاه قشنگنتون💚🍃🥰❤️

تصویر

عزیزم خیلی عالی بود😍خدا برکت بده بهتون
برای چند نفر , چندتا ران مرغ پختی؟

نوش جان عزیزم..
عکس بعد از تزیینش رو هم امشب بفرست جانم

دلم خواست . نوووووش جانتون انشااللع همیشه ب خوبی و خوشی دورهمی بگیرین عزیزم

ببخشید توی سرکه خوابوندی یا چند قطره زدی!مزه نمیگیره؟

اووو خواهر این خرجش بالاس😁ولی معلومه خوشمزس دستت طلا

به به ...چه آدابی دادیا دلم خواست
نوش جانتون ...خوش باشید

عالی عزیزم ایشالا همیشه مشغول روزمرگیای خوش زندگی باشین

اولین سوال مرغ تو اب نمک اینا خیسوندی چ فرقی دتره چطور میشه

آفرین کدبانو نوووش جان

سوال های مرتبط

مامان ماهلین🌙 مامان ماهلین🌙 ۴ سالگی
#فرزند پروری#کودک#نوزاد#زایمان#شیرخشک#رفلاکس#کولیک#تب#استامینوفن#سرماخوردگی#غذا#خواب#مادر
.
.
چونکه دخترگلی شبا دیر میخابه و صبحا اگه از پیشش تکون بخورم بیداره🫠مجبورم ناهار فردامو اماده کنم
و چون همسر خونه اس مجبوریم سر ساعت ناهار بخوریم😅والا من و دخترم هرموقع بیداربشیم صبحونه میخوریم🤣
خلاصه قیمه رو گذاشتم بپزه و جا بیفته
فردا بادمجون و سیب زمینی دورچینش کنم🍆🥔
البته بادمجون رو بعد سرخ کردن میزارم کنار خورشت ی قل ریز بخوره خوشمزه بشه😋😍
اول پیاز و سیر رو ریز و نگینی خورد میکنم
تفت میدم
گوشت و استخوان هایی ک گوشت داره(مورد علاقه دخترگلی)
با ادویه جات تفت میدم
رب میزنم
تفت میدم حسابی و آب میریزم ۵۰دقیقه میپزه
جدا لپه رو میپزم با فلفل سیاه و دارچین تفت میدم و به خورشتم اضافه میکنم پودر لیمو عمانی و چند قطره ابلیموی طبیعی و پودر دارچین یک ربع آخر فراموش نشه😋😉
دوست دارین بامیه هم تفت بدین همراه با لپه بهش اضافه کنید
سیب زمینی سرخ شده بزارین کنارش
یا بادمجون رو سرخ کنید و کنار خورشت بزارین 😍
.
.
.
اینم ناهار فردای ما
این چند روز مهمونی خونه مامانم گذشت😉
#کودک#نوزاد#رفلاکس#کولیک#تب#درد#پلارژین#سرماخوردگی#اسهال#فرزند پروری#زایمان#شیرخشک#پوشک#درد#خواب#غذا
مامان ادیب کوچولو مامان ادیب کوچولو ۴ سالگی
مقدارش رو نمیتونم بگم چون هم حجم بالا درست کردم هم چشمی ریختم😀
حجم بالا بخواین در حد کیلو، ازم بپرسین بگم
البته که بستگی به اینکه طعم کدوم یکی از موادش غالب باشه میتونین کم یا زیادش کنین


مواد لازم:
خرما (شهد دار باشه بهتره)
گلاب
مغز گردو (دلخواه)
آرد نخودچی
کره
پودر هل
پودر بیسکوئیت (دلخواه)
تزئین (گل محمدی، کنجد، شکلات تخته ای یا پودر پسته، عسل، یا هر چی داشتین)

🌱اول خرما رو پوست بگیرین و هسته هاش رو در بیارین (یه کوچولو بندازین توی آب جوش پوستش راحت در میاد)
🌱 بعد یه ذره گلاب بریزین روشون و با پشت چنگال له کنین.
🌱مغز گردو رو بریزین توی غذا ساز که خورد بشه،(اگه دوست دارین درشت تر باشه یا خورد تر بشه دست خودتونه)
🌱خرما رو بریزین توی غذا ساز روی گردوها و خوب مخلوطشون کنین
🌱بعد روی حرارت بذارین و هم بزنین(میشه هم اصلا حرارت ندین، اگر گلاب نیاز داشت میتونین بزنین) یه کوچولو به شیره می افته
🌱بعد توی یه تابه آرد نخود چی رو الک کنین، حدود 10 دقیقه تفت بدین مدام با شعله کم که خامیش گرفته بشه و نسوزه، پودر هل رو هم باهاش تفت بدین(بوش بیشتر میشه)
🌱بعد ذره ذره کره اضافه کنین به آرد تا جایی که آرد پودری بشه، یعنی رقیق نشه، فقط در حدی که کل آردها کره ای بشه و یکدست بشه اما همچنان شکننده باشه
🌱بعد این آرد رو به خرماها اضافه کنین و خوب ورز بدین،

🌱حالا اگر دوست داشتین و دیدین خمیر خیلی چسبناکه مثلا گلابش زیاد شده، پودر بیسکوئیت (توی آسیاب بزنین که مثل آرد بشه) رو بهش اضافه کنین و خوب ورز بدین
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻