فرزندپروری
پوشک
نینی

خانومای عزیز یه دستور پخت مرغ مشهدی خوشمزه بهم میدین???

پیازفراوان نمک فلفل زردچوبه چندحبه سیر خام یا سیر ترشی بعد مرغ ها رو بچین رو پیاز زیرشو کم کن روغن هم بریز اواسط پخت هم زعفرون دم کرده بریز

یه پیاز خلالی کن بچین کف قابلمه
مرغاتو بچین
چند حبه سیر
نمک / زعفرون / کره / یکم فلفل
دو لیوان آب
زیرشو کم کن تا قشنگ پخته بشه

دوسه تا پیاز خلالی نازک بچین کف ظرف مرغ ترجیحا رون بذار رو پیازا چن حبه سیرم بنداز دوسه تا هل و تیکه کوچیک چوب دارچینم بذار چن تیکه کره م بذار رو مرغا نمک و فلفل و زعفرونم بریز و درشم ببند بذار آرووم آروم بپزه

مرغ مشهدی ؟مگه فرق داره؟ما خراسانیم ولی مرغ مشهدی نشنیدم