عزیزای دل طرز تهیه یه مرغ مجلسی خوشمزه رو بگین
پوشک،شیر،بچه،جیش،قوم شوهر

مرغ مشهدی

قوم شوهر🤣🤣🤣

برای اینکه مرغت بو نداشته باشه یک یا دو ساعت بزار داخل آبنمک من خودم سرکه هم میریزم،،، بعدش در بیار بانمک اب زعفروون زردچوبه و فلفل خوشمزش کن ،،،یه کم بزار طعم بگیره ،، بعد دیگه آماده پختنه،،، مجلسی معمولا اول سرخ میکنن مرغو بعدش پیاز تفت میدن با رب گوجه بعدش یه لیوان یا خودت هر چقدر دوست داری آب نارنج بریز ،،میخوایی با پیاز و رب فلفل دلمه هم تفت بده خوشمزه میشه،،، سس که یکم قل خورد مرغ رو بریز داخلش یک لیوان هم آب جوش بریز داخل قابلمه بزار ریز ریز بپزه،،، حالا مخوایی کنار انار یا آلو یا زرشک ، کشمش ، بادمجان سیب زمینی ... هر چی که دوست داشتی بزاری

من یکیشو با پرتقال درست میکنم خواستی میگم بهت

مرغتو اغشته به زعفرون و زرد چوبه کن سرخشون کن بزار کنار ، تو یه تابه پیاز رنده کن و سیر تف بده بهش رب زعفرون نمک دارچین زنجیبیل بزن آب نارنج اضافه کن و مرغاتو بریز یکم آب بریز یکم فلفل دلمه و هویچ هم بریز بزار بپزه