سلام خانما برای اولین بار میخوام خودم دلمه برگ انگور درست کنم میشه ی دستور خوشمزه و تجربیاتتونو بهم بگید ممنون میشم.
کودک#فرزندپروری#پوشک#شیرخشک

سلام موقع پخت روش آبلیمو و دوقاشق شکر بریز

من لپه رو از شب قبل خیس میکنم بعد صبح لپه و سینه مرغ میپزم بعد پخت سینه رو ریش ریش میکنم گوشت چرخ کرده ول پیزهم خوشمزه میشه .بعداز اینکه لپه پخت برنج از قبل خیس کرده بودم میریزم داخل لپه ها چند تا جوش که زد خاموش میکنم یعنی کاملا برنج سفت باشه . سبزی خورد شده سبزی قورمه که همه چی خورد کردم استفاده میکنم اول پیاز هارو سرخ میکنم بعدش سینه مرغ اضافه میکنم بعدش سبزی و ادویه هام و اخر سر هم رب فراوان اگر رب انار داری هم بزن و بعدش برنج و لپه رو اضافه میکنم خوب هم میزنم و خاموش میکنم لای برگ ها میپیچم و داخل قابلمه میچینم روی برگ ها در حد یک و نیم لیوان اب میریزم و میزارم با حرارت متوسط بجوشه آبش که کشید شعله پخش کن و دمکنی میزارم و با حرارت کم میزارم دم بکشه موقع خاموش کردم کره میزارم روی دلمه ها کره آب میشه جزب دلمه ها میشه خیلی خوشمزه میشه هرچقدر سبزی و رب بیشتر بزنی خوشمزه تر میشه سرک و ابلیمو هم نزن اصلا بد میشه

من اول برنج و عدس رو میزارم بپزه و سویا خیس میکنم پیاز رو تفت میدم و سویا و سبزی تازه معطر و نمک و زردچوبه و رب و زرشک میریزم و برنج و عدس و اضافه میکنم و تمام بعدش دلمه رو‌میپیچم آخر سر موقع سرو میتونی رب انار میریزم خیلی خوشمزه میشه

سلام شیره انگور با سرکه قاطی کنید بریزید هم داخل موادش هم داخل سس رب روش عالی میشه