آقا یه سوال مسخره م نکنید...
من تابحال عصاره قلم یا پای مرغ درست نکردم .
ول اینکه قلم گوسفندی یا گاوی باید باشه؟
دوم اینکه پای مرغ رو از کجا بخرم؟
سوم اینکه چقدر بخرم؟
چهارم اینکه دستور پخت‌ش رو لطفا بهم بدید
و آخر اینکه هربار که درست کنم تا چندوقت توی فریزر میتونم نگه دارم ؟؟

قلم گاو دکتر نیلا گفت ممنوعه فقط قلم گوسفند

من دیروز دوتا پای گوساله گرفتم که خودش تیکه تیکه شده بود تویه قابلمه بزرگ ریختم با دوتا پیاز و کمی زردچوبه به جوش ک اومد ابشو ریختم و دوباره با اب تمیز ب مدت ۸ ساعت جوشوندم خودش ژل هاش از استخون قشنگ جدا شده بود و بعد استخونا رو دراوردم و کمی نمک وفلفل زدم ب غلظتی ک خواسم رسید خاموش کردم خودمون صبحونه خوردیم و باقیشو تو یه ظرف ریختم نیم بند که شد با چاقو برش های مکعبی زدم و میشه حتی تو جایخی ها ریخت و بعد تو یه ظرف چیدم گذاشم که هروقت نیاز داشتم یه تیکشو بریزم تو سوپش
تو یدونه پای گوساله بگیری هم براش کلی میشه تو قصابی ها میفروشن

ناخناشو بگیروقشنگ وتمیز بشور بعدبنداز توقابلمه ابم بریز روز یه هویج تیکه کن بندار توش یه پیازبزرگم تیکه کن بنداز یکمم زردچوبه بریز بزار چندساعت بجوشه که پوست واستخونش جدابشه بعدا استخوانشو جدا کن با ابی که مونده ازسافی رد کن خورده استخون نداشته باشه بریز میکسرمیکس کن بزار توظرف تویخچال نیم ساعت بعد که قشنگ بست تیکه تیکه کن بزار فریزر

پای مرغ نگیر همون قلم بهتره

منم تاحالا درست نکردم😁اگه دستورشو دادن به ماهم بگو

منم درست نکردم تا حالا

مسخره چرا دیگه

منم تاحالا درست نکردم

پای مرغ رو از جایی ک گوشت مرغ دارن بپرس بگو‌پا مرغ میخوام دارن میدن بهت

پای مرغ از مرغ فروشی دیگه