خانوما میشه دستور یه اکبر جوجه خوشمزه بگین 😘😋

بچه
نی نی
پوشک
شیر
غذا
دختر
پسر

منم لایک کن ببینم دستت دردنکنه گلم

من رون مرغ رو با پوست یک شب تا صبح توآب و نمک میذارم تو یخچال صبح درمیارم قشنگ خشکش میکنم و تو روغن نسبتا زیاد و با حرارت نسبتا زیاد دوطرفشو سرخ میکنم و بعد حرارت رو خیلی کم میکنم و کره در حد صد گرم و زعفرون آب شده که کمی آبشو بیشترریختم مثلا نصف لیوان میریزم رو مرغا و درشو میزارم تا حدود یک ساعت الهی یک ساعت و نیم با شعله خیییلی کم و دربسته بپزه این وسط چند بازی مرغارو زیر و رو هم میکنم
بعدش اگر رب انارم ترش باشه یکم شکر میریزم تو تابه و میذارم آب ک شد رب انارو اضافه میکنم و اینجوری ربمو ملس میکنم یا اگ شیرین دوست دارین شکرشو بیشتر میکنین

مرغ رو از شب قبل با آب و نمک بزار تو یخچال تا خون آبه و بوی زحم از بین بره توی یه قابلمه روغن زیاد بریز و بزار داغ بشه بعد مرغ رو اضافه کن
یکم که خودشو گرفت زعفرون و کره اضافه کن دم کنی بزار و بزار حسابی سرخ بشه شاید یه یکساعت و نیم وقت ببره تا حسابی گوشت از استخون جدا بشه
حین پخت مرغتو زیر و رو کن تا دوطرفش طلایی بشه
نوشجان

من یه مدل درست میکنم دیگران خیلی تعریف می‌کنن
مرغ و نمک و آب و زعفران و کره رو توی قابلمه میریزم آبش که تموم شد میپزه و روغنش میمونه با همون کره سرخ میکنم
تکه های مرغم کوچیکه مرغ کامل نمیزارم