۱۸ پاسخ

اول مرغ سرخ کن بعد با اب خورشت بزار بپزه

فلفل دلمه مزخرف واسه مرغ

اشتباه میکنی
مرغ و اول سرخ کن بعد آبپز

من اصلا فلفل دلمه و هویج نمی زنم
مدل اکبر جوجه درست کن اول خوب سرخ کن با شغل کم اگه شعله زیاد باشه سرخ بشه موقع دم کشیدن سفید می شه
فقط نمک بزن سرخ گن بعد دم بده یه کوچولو کتارس آب بریز با یک کمی کره

اول مرغ سرخ کم بردار بعد تو همون روغن پیاز رب و سرخ کن هویچ و دلمه بریز توش با برگ بو ادویه هم دارچین زردچوبه فلفل سیاه بزن مرغ و بزار داخلش اب متوسط بریز نه زیاد نه کم درشو بزار زیرشم کم کن بزار جا بیوفته

عزیزم‌ اول‌مرغو قشنگ تو روغن سرخ کن حسابی بعد واسش سس درست کن
و اینکه عزیزم ریشه زعفران بگیر ارزون تره
سس هم پیاز سرخ کن بعدش زردچوبه فلفل سیاه بزن رب بزن سیر بنداز مرغارو بذار توش یه کم با رب باشه بعدش اب بریز
اب کم‌بریز جوری نریز زیاد شه بی مزه شه
ابش غلیظ شه خوشمزه میشه
در اخر در حد نصف قاشق ابلیمو بزن
و یه کم زعفرون اگه تونستی

من یه دستور جدید یاد گرفتم فوقوالعاده خوشمززززه میشه
من از شب قبل مرغ و با پیاز خلالی و زعفران میزارم تا روز بعد قشنگ طعم دار میشه بعد فرداش که میخام خورشت مرغ درست کنم مرغامو سرخ میکنم با کره و روغن بعد همون پیازارو با کمی فلفل دلمه ایی کنار مرغ تفت میدم بعدم رب رو اضافه میکنم و تفت میدم تا رب رنگ باز کنه نمک میزنم و یک لیوان آب میریزم و شعله گاز و کم میکنم میزارم بپزه تا جایی که پیازا کاراملی بشن و آبش کشیده بشه
عااااالی میشه

من اول مرغو طعم دار میکنم با زعفرون و ادویه و نمک.
بد تو روغن کامل کامل سرخ میکنم قرمز میشه
بد پیازو میریزم تو هم روغن با زردچوبه تفت میدم
بد فلفل دلمه و هویج و دوشاخه کلفس تفت میدم بد ادویه جات هم میریزم یه دونه برگ بو هم میندازم بداب میریزم زیاد نباید بشه آب مرغ بد مرغارو بچین توش یکمم زعفرون بریز بزار قشنگ جا بیوفته

من پیاز و مرغ با هم سرخ میکنم اخرای سرخ شدن یه کم کره و فلفل دلمه ای و هویچ و نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل و زردچوبه میزنم اونا هم یه تفت میخورن و یه قاشق رب میزنم اونم تفت خورد روش ابجوش میریزم میذارم با شعله کم ۴۰ دقیقه بچوشه .

من اول مرغ سرخ میکنم میذارم کنار
بعد تو همون روغن با کره پیاز سرخ میکنم ادویه میزنم و رب گوجه اضاف میکنم و سرخ میکنم ی کم هم ابلیمو میریزم
بعدش مرغ سرخ شده ها میذارم تو مواد ک درست کردم همه مواد ب همه جاش برسه
اب سرد اضاف میکنم با فلفل دلمه ای و چوب دارچین
اب هم خیلی نباید بزنی
رب هم کم نزن ک لعاب نده
اخر کار هم زعفرون اگر داری بریز
ی چیز دیگه تو همون ماهی تابه ک مرغ سرخ کردی و پیاز درست کردی کارات کن نه تو قابلمه که مرغ ها رو‌هم باشه

سیر نزن پوره گوجم نزن خوشمزشگش به پیاز داغ خوب مرغ سرخ بشه فلفل دلمه و هویج

به نظرم زعفرون مرغ رو خوشمزه میکنه من اول مرغ رو چند تا برش میدم با چاقو بعد با زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنم بمونه بعد تو روغن سرخ میکنم معمولی نه زیاد که خشک بشه مرغ ها که سرخ شد برمیدارم تو همون ظرف پیاز خلالی زیاد که کف قابلمه رو پر کنه میریزم تفت میدم یکم نرم و طلایی که شد مرغ ها رو میچینم روش یه عالمه زعفرون میریزم و دولیوان آب آخرسر که مرغ ها پخت رب رو با ادویه کاری وهل و فلفل دلمه سرخ میکنم یکم آب وزعفرون میریزم تا یه غل بخورن بعد میریزم روی مرغ ها

من روی مرغ فلفل سیاه نمک یکم زردچوبه میزنم بعد سرخش میکنم بعد تو یه قابلمه جدا پیاز کامل سرخ میکنم بعد رب میزنم توش ادویه هارومیزنم بعد میریزم رو مرغا آب میریزم وسط پخت یکم آب نارنج میریزم یه کوچولو زعفرون خشک میپاشم رو مرغا خیلی خوشمزه میشه بعضی وقتا یکم فلفل دلمه هم میزنم

پیاز رنده کن
بعد بجای زعفرون،رنگ غذا بزن،رب رو بزن زردچوبه و فلفل سیاه و دلمه ای و هویج،رب رو سرخ قشنگ تفت بده ک رنگش باز بشه، بعد مرغایی ک از قبل با زعفرون یا رنگ غذا سرخ کردی اضافه کن ب سس و آب بگیر روش، آلو و ذرت هم داشتی بزن

من اول مرغو در حد دو سه دقیقه آب پز میکنم بعد ابشو میریزم می‌ره یه پیاز رنده میکنم طلایی ک شد زرد چوبه فلفل سیاه و ادویه کاری و نمک اضافه میکنم تفت میدم رب میزنم باز تفت میدم مرغارو می‌چینم روی مواد فلفل دلمه و هویج میریزم روش آب میریزم میزارم تا بپزه آخرشم یکم زعفران اضافه میکنم و بعد مرغارو حسابی سرخ میکنم همه عاشق مرغامن

نیاز به این همه کار نیس. میتونی یه پیاز داغ خوب درست کنی زردچوبه بریزی توش یه کوچولو.بعد مرغو بهش اضافه کن ادویه بزن.‌به مرغا .اصلا سیر نزن.قشنگ تفت بده. بعد رب رو تفت بده باهاش و بعد فلفل دلمه رو بریز توش فلفل دلمه رو سرخ نکن. بعد اب جوش بریز توش بذار قشنگ جا بیفته. و تمام.

عزیزم من مرغ یخ زدایی میکنم کامل سرخش میکنم برشته بعد سس درست میکنم پیاز رنده ریز زیاد فلفل دلمه هویجم میزنم ادویه دلخواه زعفرون رب هم قشنگ شرخ میکنم ابم ب اندازه میریزم بد مزه نشه عالی میشه

من پوره گوجه نمیریزم
وقتی آب جوش اومد شعله کم کن خودش جا میوفته روغن میندازه

سوال های مرتبط