سلام خانمای دستور کباب چنجه خوشمزه بهم میدید روی ذغال درست کنم
#بارداری#شیرخشک#پوشک#حاملگی#پوشک

پیاز خورد کن توش یکم زعفرون فلفل سیاه روغن زیتون یکم ابلیمو بزن بزار بمونه هر وقت خواستی کباب کنی نیم ساعت قبل یدونه کیوی توش رنده کن نرم میکنه گوشتتو فقط زودتر نزن که له نشه

یکی از نکات چنجه خوب اینکه گوشتت بیات بشه
من خودم میریزم تو صافی خونها در بیاد از پایین مثلا ۱۲ ساعت
بعد پیاز خیلی بزرگ کلا پیاز زیاد میریزم حلقه حلقه میکنم مثلا یه ردیف پیاز روش گوشتا باز روش پیاز عبن لازانیا ورقه ورقه (یه جا دیدم گوجه رنده کرد زد یکبار کوچیکترین گوجه ممکنو زدم خوب شد زیادش ممکنه بد کنه اسیدی بشه) باز اینم ۱۲ ساعت میذارم یخچال
وقتی سیخ کشیدی روش نمک بزن و تمام
اگه تایمت کمه همون ۱۲ ساعت اول تو صافی لاب لاش پیازم بریز زود اماده بشه