۸ پاسخ

قشنگم عدس و بشور بزار بپزه در حین پخت یه سیب زمینی متوسط و پوست بکن بنداز توش که با عدسا بپزه. بعد جدا پیاز و ریز خورد کن تفت بده سیب زمینی ریز نگینی هم با پیاز تفت بده ادویه بزن.بعد که سرخ شدن بریز تو عدسا. بعدم اون سیب زمینی و که تو اب عدس پخته دربیار له کن بریز تو عدسا دوباره.اخر آخر آخر که حس کردی جا افتاده یک قاشق آرد سفید و با یک لیوان آب سرد قاطی کن که حل بشه بعدم بریز توش بزار یکم قل بزنه خیلی خوب میشه با نمک و آبلیمو نوش جون.منم دلم خواست

آبگوشتی می پزم با گوشت تیکه ای با استخون گوشت را با پیاز تفت می دم زردچوبه می زنم اب جوش و عدس و سیب زمینی می زنم در آخر هم که گوشتش پخت با نمک و یه قاشق رب و کمی ابلیمو یه قل می دم

این روشی که میگم خوشمزه ترین روش پخت هس حتما امتحان کن : من برا دونفر رو میگم یه لیوان سر پر عدسی حدود چند ساعت خیس میکنم بعد چند ساعت یه عدد پیاز رو خیلی ریز خرد میکنم با کره تفت میدم زیاد سرخ نکنید بعد عدسی ابش رو بریزید دور به پیاز اضافه کنید بعد هم مقدار اب بریزید ، یدونه هم سیب زمینی کوچک رو از وسط نصف کنید بندازید داخل عدسی ( لعاب میده) بستگی ب تایم پخت عدس هس عدس های من سر ۱ ساعت میپزن بعضیا دیر تر میپزن بعد پخت کامل من کمی رب خانگی حدود ۱ قاشق اضافه میکنم زیاد قرمز نکنه بعد هم اون سیب زمینی که از وسط نصف کرده بودم برمیدارم با چنگال له میکنم اروم اروم به عدسی اضافه میکنم ( خشمزه میکنه و لعاب میندازه ) بعد هم به بسته کوچک عصاره گوشت الیت میندازم حدود ۱۰ دیقه هم بجوشه امادس

پیازو تفت بده زردچوبه و فلفل و نمک اضافه کن بعد رب اضافه کن عدس و با ی سیب زمینی کامل بنداز بپزه وقتی پخت سیب زمینی و له کن بریز داخلش بزار لعاب بندازه

عدس رو با یه پیاز کوچیک که نگینی ریز خورد کردم میزارم بپزم
فلفل سیاه و کمی زردچوبه و‌نمک میزنم و وسطای پخت یه قاشق رب هم میزنم
یه سیب زمینی کوچیک یا متوسط هم‌نگینی میکنم میریزم توش
خودش لعاب میندازه
دوست داشتی کمی ابلیمو هم بزن

پیاز و تفت میدی و زردچوبه میزنی.بعد عدسی که آب کشیدی رو اضافه میکنی.بعضیا گوجه ریز نگینی شده هم اضافه میکنن.بعد هم آبجوش می‌ریزی تا بپزه.و یکم که پخت نمک یکم میزنی و سیب زمینی نگینی شده اضافه میکنی.بعد رب و تفت میدی با کره اضافه میکنی.یکم دیگه موند جا افتاد امادس

عدس نیم پز شد پیاز داغ و سیب زمینی ریز شده رب گوجه آویشن قاطی میکنم با نمک و فلفل زردچوبه میریزم داخلش میزارم بجوشه خواستی غلیظ بشه یه قاشق سر خالی آردم با مواده تفت بده بریز داخلش

من عدسو با اب میذارم بپزه تو ابش سیب زمینی میندازم اونم باهاش بپزه.بعد که پخش سیبارو نگینی خورد میکنم میریزم توش. ی قسمتی از سیب هم له میکنم با یکمی عدس میکوبم میریزم توش.این باعث میشه یکم لعاب میده.دیگه بسته به سلیقه خودمون ابلیمو و کره و یکمی گلپر میریزم

سوال های مرتبط

مامان دوتا دخمل🥹❤️ مامان دوتا دخمل🥹❤️ هفته سی‌وپنجم بارداری
مامان دوتا دخمل🥹❤️ مامان دوتا دخمل🥹❤️ هفته سی‌وپنجم بارداری
مامان دوتا دخمل🥹❤️ مامان دوتا دخمل🥹❤️ هفته سی‌وپنجم بارداری
مامان دوتا دخمل🤩❤️ مامان دوتا دخمل🤩❤️ هفته سی‌وپنجم بارداری
مامان دوتا دخمل🥹❤️ مامان دوتا دخمل🥹❤️ هفته سی‌وپنجم بارداری