۴ پاسخ

از چندماهگی مجازه؟

ارد چقد ؟؟؟

اونطرف پنکیکا مثل این طرفش قشنگ رنگ نمیگیره ن؟
من پختم داخلش انگار خام بود

عزیزم با آرد گندم پختی؟؟

سوال های مرتبط

مامان هلیا❤️ مامان هلیا❤️ ۱۷ ماهگی
یه پنکیک اسفناج خوش‌رنگ، خوش‌عطر و مناسب ۱۱ ماهه و بزرگ‌ترها بهت می‌دم:
🥞✨ پنکیک اسفناج مخصوص بچه‌ها
🟢 مواد لازم:
• آرد: ۱ لیوان
• تخم‌مرغ: ۱ عدد
• شیر یا آب: نصف لیوان (برای ۱۱ ماهه شیر مادر/شیر خشک حل‌شده هم میشه)
• اسفناج پوره‌شده: نصف لیوان
• روغن یا کره: ۱ قاشق مرباخوری
• بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چایخوری
• موز له‌شده: نصف عدد (جایگزین شکر برای کوچولو)
• کمی وانیل (برای بزرگ‌ترها؛ برای کوچولو حذف کن)
🟢 طرز تهیه:
1) پوره اسفناج
اسفناج رو ۲–۳ دقیقه بپز و با مقدار خیلی کم آب میکس کن تا پوره غلیظ بشه.
2) آماده‌کردن مایه پنکیک
در یک کاسه:
• تخم‌مرغ + موز له‌شده + پوره اسفناج رو خوب هم بزن.
• شیر رو اضافه کن.
• بعد آرد + بیکینگ‌پودر رو کم‌کم بریز و هم بزن تا غلظت مثل ماست بشه.
3) پخت
تابه رو کمی چرب کن.
مایه رو با قاشق به صورت گردهای کوچک بریز.
حرارت باید کم باشه تا پنکیک‌ها نرم بمونن.
وقتی روَش حباب زد برگردون.
🟢 نکته‌ها:
• برای ۱۱ ماهه: بدون شکر، بدون عسل، بدون نمک.
• برای بچه‌های بزرگ‌تر: می‌تونی کمی عسل بعد از یک سالگی کامل رویش بریزی.
• می‌تونی داخل مایه کمی پنیر رنده‌شده هم بریزی → خیلی لذیذ میشه.
مامان سیلوانا مامان سیلوانا ۱۵ ماهگی
کیک شکلاتی
این دستور کیک هستش
و در تاپیک بعدی دستور گاناش هم میذارم براتون 💕
*کیک ماتیلدا 😍👌*

2عدد تخم مرغ
1و1/4پیمانه شکر
1/2پیمانه روغن مایع
1پیمانه باترمیلک (1پیمانه شیر + 1قاشق غذاخوری سرکه)
1و3/4پیمانه آرد
80گرم پودر کاکائو
1قاشق چایخوری بکینگ پودر
1ونیم قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2قاشق چایخوری وانیل
1/2قاشق چایخوری نمک
1پیمانه قهوه آماده داغ
مواد خشک ( آرد ، کاکائو ، وانیل ، نمک ، جوش شیرین، بکینگ پودر با هم قاطی می‌کنیم و‌میذاریم کنار )
سرکه هم ب شیر اضافه می‌کنیم و کنار میذاریم
تخم مرغ ها رو در ظرفی شکسته و‌بهش شکر اضافه می‌کنیم و با هم زن برقی هم میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه ( دور تا دور ظرف رو هر چند دقیقه ی بار دور گیری کنید )
سپس ترکیب شیر و سرکه اضافه می‌کنیم و هم میزنیم و روغن مایع هم سپس اضافه می‌کنیم
مخلوط مواد خشک رو طی س مرحله با الک کردن اضافه می‌کنیم
و در آخر ی لیوان قهوه داغ رو به مایع کیک اضافه می‌کنیم ( در اینجا ی مقدار مواد. کیک شل میشه ک طبیعیه )
و مواد رو تو قالبی ک از قبل کاغذ روغنی انداختیم می ریزیم و در فر از قبل گرم شده قرار میدم
دمای پخت۱۷۰ درجه
مدت زمان هم حدود۴۰ دقیقه


شیر خشک
پوشک
غذای کمکی
مامان هامین 👶💙 مامان هامین 👶💙 ۱۳ ماهگی
ایده میان‌وعده برای کوچولوها🥰
اینو تو گهواره دیدم یه مامانی ایده غذایی میداد منم بتونم درست میکنم با شما هم به اشتراک میذارم استفاده کنین😉

مینی پنکیک سیب و دارچین با سس موز و خامه:🥞
پوره یدونه سیب🍎، یدونه تخم مرغ🥚، دو قاشق آرد🍚، کمی دارچین😍
برای سس هم خامه 🥹 و موز🍌

تخم مرغ و سیب و آرد و دارچین رو تو ظرفی با همزن دستی خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
بعد تابه رو با کمی کره چرب میکنیم و با قاشق کوچولو از مواد برمیداریم و توی تابه میریزیم و با شعله ملایم میذاریم این رو اون روش سرخ بشه.
برای سسش هم یکم خامه صبحانه رو میذاریم رو گاز یکم رقیق بشه بعد بهش پوره موز اضافه میکنیم مخلوط که شد و غلظت گرفت برمی‌داریم
زیاد نذارید خامه نباید خیلی بجوشه.
بعد از سس روی پنکیک بمالید و نوش جان کوچولوهاتون😘😘
هامین خیلییی دوس داشت چون میوه های موردعلاقشه و نصف بیشترشو خورد، هم دست خودش میدادم میخورد هم خودم میذاشتم دهنش😍😍😘🤤🤤
اون بزرگا هم برای خودمه منم دوس داشتم خیلی خوش طعم و خوش عطره☺️☺️