دوستای گلم برای مایع فلافل چیا لازمه نخود خیس کردم میخوام فریز کنم دیگه چیا قاطیش کنم
#شیر خشک مای بی‌بی فرزند پروری

من نخود و سیر و پیاز و یکم گشنیز و جعفری چرخ میکنم بهش زردچوبه ادویه فلافل پودر تخم گشنیز پودر انبه و پودر زیره میزنم با این چاشنی ها همیشه درست میکنم معرکه میشه هرکی میخوره عاشق فلافلام میشه

فلفل سیاه ، ارد ، تخم مرغ ، نمک ، ادویه فلافل ، تخم گشنیز ، جعفری خورد شده ، زردچوبه ، زیره سبز ، پیاز ، سیر ، بیکینگ پودر ، یدور خود نخود رو چرخ کن بعد با این مواد قاطی کن یدور دیگه چرخ کن و ورز بده بزار ۶.۷ساعت استراحت کنه بعد قالب بزن ، یا بزار فریزر برای بعد

من نیم کیلو نخود خیش شده
۲ تا سیب زمینی
۱ پیاز
۱ کله سیر
۳ تا گوجه
همه رو با هم چرخ میکنم
بهش شوید خشک
پودر سیر ‌. پودر پیاز . فلفل سیاه
نمک کمی زردچوبه و زیره و تخم گشنیز اسیاب شده میزنم