خورش کرفس چجور درست میشه
پوشک شیر اسهال

من اول پیاز نگینی و با گوشت تفت میدم فلفل سیاه زردچوبه تفت میدم آبجوش میریزم سه ساعتی بپزن بعد سبزی جعفری و نعناع ریز خورد میکنم تفت میدم به خورش اضاف میکنم بعد ساقه های کرفس هم خورد میکنم یه تفت میدم میریزم خورشت با هم بپزن در آخر هم چاشنی آبلیمو میزنم

یکم سبزی قرمه و سبزی های خود کرفس رو خوب سرخ کن
پیاز ریز خرد شده سرخ کن کاراملی ک شد بهش یه کم زردچوبه اضافه کن گوشت خورشتی رو اضافه کن و فلفل سیاه و بعدم سبزی رو اضافه کن و نیم ساعت آخرم آلو بخارا اضافه کن برای چاشنی بهش هرچیز ترشی ک دوست داری میتونی بزنی ولی اصلش آبغوره ست
ولی رب انار و قره قوروت و ... هم میتونی بزنی