خانما من اولین بارم بود حلیم گذاشتم از شب با گندم نمیدونستم باید بلغورشو بگیرم خودشو گرفتم باید اینکه از شب بار گذاشتم بازم له له نشده اینجوری ایراد داره خورده بشه؟؟

نه میتونی اگ گوشت کوب برقی داری یا مخلوت کن گندمارو بریزی توش بزنی له بشن

من گندم پوست کنده میگیرم
واخر سرش با گوشت کوب برقی میزنم خوب میشه

گندم پوست کنده همیشه بگیر بذار
ولی مهم نیست که
اولا که اصلا خیلی ها همینطوری دون دون درست میکنن
یه روشش همینجوریه اصن
بعدم با گوشت کوب برقی بزن همونطوری میشه له میشه

تا از سبد ردش نکنی در کل مثل حلیم بیرون نمیشه
گندم درسته پوستش کمتر از بلغور و برای حلیم بهتره

حیلم باید با گندم درسته بار بزاری
اگر گوشتشم داخلش جدا کن خود گندماتو با ابش بریز داخل یک سبد که زیرش قابلمه با گوش کوب یا قاشق از سبد رد کن تا فقط پوستاش بمونه
گوشتشم ریش کن و خوب بکوب وقاطی کن بزار دم باشه تا جا بیفته