سوال های مرتبط

مامان محمد جون🥰 مامان محمد جون🥰 ۷ ماهگی
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۷ ماهگی
طرز تهیه حریره بادام به درخواست شما
مواد لازم👇 

بادام: 4 عدد

آرد برنج: 1 ق مربا خوری

شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)

روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)

شکر: 1 ق چای خوری

آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

طرز تهیه:

بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد.

👩‍⚕
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۴ ماهگی
#غذای_کمکی
🍼شیر بادام🌰

مناسب برای12ماه به بالا

شير بادام را از مغز🌰بادام بو نداده و خام تهيه ميکنند. 2 روش برای تهیه شیر بادام وجود دارد:

📝روش اول: این شیوه تهیه شير بادام براي کودکان بسيار مفيدست و ميتواند مکمل شير مادر باشد. مقدار 50 گرم بادام خام بو نداده را به مدت 12 ساعت با آب خیس کنید و داخل یخچال قرار دهید. روز بعد بادام ها را آبکش کنید و سپس آنرا آسياب کنید و بصورت پودر در آورید.کمي آب به آن اضافه کنید و بهم🙃 بزنید تا بشکل خمير در آيد! سپس خمير حاصله را با 1 ليتر آب مخلوط و بهم بزنید و بعد 50 گرم عسل مرغوب به آن اضافه کنید تا کاملا حل شود،اين مايع را از پارچه استریل توری (ململ) یا آبکش ریز بگذرانید تا مايعي مانند شير از آن باقي بماند.✨می توانید با تفاله ی این نوشیدنی که روی آبکش باقی مانده است آرد بادام تهیه کنید.

📝روش دوم: طريقه آسان تر بدين صورتست که 50 گرم بادام را در آب جوش چند دقیقه بگذارید تا پوست آن کنده شود. بادام پوست کنده را در 1 ليتر آب و 50 گرم عسل مرغوب يا شکر یا نبات را در داخل مخلوط کن برقي بريزيد و تا مايعي مانند شير بدست آيد. نبات بایستی کاملا در شیر بادام حل شود،نوش جان😚
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۴ ماهگی
خوراکی های مفید برای بچه ها، می شناسید؟⁉️🧐


🌸زردآلو:

زردآلو نه تنها سرشار از آهن است، بلکه منبع بزرگی از ویتامین A و ویتامین C به حساب می‌آید.
مادر و کودکی ها هم می‌توانید اجازه دهید فرزندانتان آن را به همان صورت ترد به عنوان میان_وعده مصرف کنند و هم می‌توانید آن را با شیر و یا ماست ترکیب کرده تا از آن به ترتیب میلک_شِیک و یا اسموتی تهیه کنید.

🌸کشمش:
کشمش نه تنها غنی از آهن است، بلکه منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها و فیبر می‌باشد.
همچنین سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده بوده که منبع خوبی از انرژی محسوب می‌شوند. ترکیب بادام زمینی با کشمش نیز فکر خوبی جهت یک میان وعده‌ی سرشار از آهن است.

🌸انجیر:
انجیر نیز منبعی سرشار از انرژی است.مادر و کودکی ها درست کردن اسموتی و یا میلک شیک انجیر نیز ایده‌ی خوبی برای یک میان وعده‌ی «جالب» برای کودکان است.

🌸شکر زرد یا جاگری (Jaggery)

🌸کدو حلوایی کبابی و تخمه کدو:

اگر فرزندانتان از تنقلات ترد و شکننده خوششان می‌آید، در این صورت این ماده‌ی خوراکی گزینه‌ای عالی از میان وعده سرشار از آهن می‌باشد.

🌸هویج:

هویج یکی از بهترین مواد غذایی نگشتی است که می‌توان با انگشتان آن را گرفته و خورد.

🌸چغندر:

مانند هویج، چغندر نیز می‌تواند به عنوان ماده‌ی غذایی انگشتی نه تنها برای کودکان، بلکه بزرگسان مورد استفاده قرار گیرد. هم می‌توانید از آن سالاد تهیه کرده و یا آب میوه‌ی آن را مصرف کنید.

🌸سویا:

از ¾ فنجان سویا، می‌توانید حدود 5ر6 میلی گرم آهن دریافت کنید.
این لوبیا هم می‌تواند آب پز شود و یا بو داده و یا جوانه‌ی آن مصرف شود.