۹ پاسخ

نوش جونتون
دستور اون بال پاچینی رو میدی

به به کدبانو خانوم باز هنرنمایی کرده😍😍نوش جونتون بشه چه رنگ و لعابی هم دارن گوشت بشه به تنتون 😋😋

به به مامان ثنا چه همههه هنر یهو رو کردی 😇😇😅😅نوش جونتون .
حواسم به اون دست کنار پاچینی ها هست ثنای ناز😍😍😍

عزیزم دختر منم آلرژی داره ب خیلییییی چیزها 🥲🥲هعی

من چرا هرکاری میکنم پنکیکم اینطوری نمیشه🥲
نسبت موادت چطوریه عزیزم
و اینکه اون یکی پیراشکی؟

نوش جونتون عزیزم

چ خووووب
بیا گروه اشپزیمون تو روبیکا
میگردم هر کی اشپزه رو میگم بیاد پیش ما🤣

خمیر بربری نمیچسبه به دست؟؟

عزیزم درخواستموقبول کن

سوال های مرتبط

مامان ثنا مامان ثنا ۳ سالگی
باسوق نوستالژی من کاملا ارگانیک و خیلی مقوی
با سه قلم مواد آرد و شیره انگور و آب و گردو یا بادوم یا هر مغزیجاتی که من به خاطر ثنا گردو رو حذف کردم
نکته جالب اینه که رسپی این باسوق تو گوگل نیست فقط مخصوص منطقه ماست و قدمت دیرینه داره زمان کودکی یادم یه خانمه درست میکرد برامون می‌آورد
دریت کردنش تعریف نباشه کار هر کس نیست خیلی هم زدن میخواد و نکته که اردباید خیلی مرغوب باشه ارد نونوایی ریختم اما از تهران نگرفتم از شهرستان گرفتم که با آرد قنادی رقابت میکنه حتی خیلی بهتر ازاون و قیمت مناسب
بعداز مرحله سینی ریختن برش دادم و به طرف ریز چیدم تو آبکش که هوا در جریان باشه خشک بشه به مادرشوهرم زنگ زدم
یادم رفته بود چند روز باید بزارم بپرسم میخنده میگه الان باسوق
فصلش آخرای شهریور و پاییز بعداز درست کرده شیره انگور 🍇
گفتم به خاطر دخترا درست کردم ثنا اگه بخوره دختر بزرگم بزارم ببره والیبال میره
خیلی زیاد شد به جز این آبکش ها چند تا هم رو اپن چیدم
مامان آقا آریا مامان آقا آریا ۲ سالگی
کوکی
🥣مواد لازم🥣
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه

آرد ۲ و نیم پیمانه

وانیل نوک ق چ

بیکینگ پودر ۲ ق چ

دل بخواهی : کشمش حدودا ۵۰ گرم ( از وسط نصف شده) یا گردو خورد شده یا کاکائو به همراه شکلات چیپسی نسوز

طرز تهیه🍪🍪
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را هم زده تا دو برابر شود و پف کند . سپس روغن مایع را اضافه کرده و کمی هم زده تا یک دست شود. بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر که چند بار الک کردیم را اضافه می‌کنیم(اگر شکلاتی بخوای که حدودا دو قاشق غذاخوری از آرد کم میکنیم و به جاش پودر کاکائو رو اضافه می‌کنیم) میتونی چیپس شکلات هم اضافه کنی. اگر کشمشی بخوای به جای کاکائو کشمش توی مرحله آخر اضافه میکنی . سپس خمیر را حداقل یک ساعت داخل یخچال استراحت می‌دهیم. بعد درمیاریم و به اندازه های یکسان گرد میکنیم داخل پودر قند می‌گردانیم( برای ترک‌دار شدن، پودر قند هم نبود مشکلی نداره)
نکات : من این سری از پودر قند واسه روش استفاده نکردم. و اینکه کمتر گذاشتم استراحت کنه. چون برقامون قطع میشد 😅 و در نهایت اینکه من توی تستر و ایرفرایر یا همون هواپز درست کردم . فر گازی رو نمیدونم دماش چقدره. حتما هم باید از قبل گرم شده باشه فر یا تستر.
توی تستر : ۱۵۰ درجه ، ۲۰ دقیقه
توی هواپز : ۱۹۰ درجه ، ده دقیقه
و در آخر اینکه خودتون باید حواستون باشه تا قلقش دستتون بیاد 😍