عزیزای دل فرق آرد قنادی و آرد گندم چیه

آرد قنادی سفید و سبکه مناسب کیک و شیرینی
آرد گندم سبوس داره مناسب پخت نان

آرد قنادی یا سه صفر سه الکه هست صاف تر و سبک تره و همه چیز باهاش بهتر در میاد
من خیلی وقته دیگه بسته بندی میگیرم چه کیک و شیرینی چه خمیر پیتزا و پیراشکی با همین آرد درست میکنم

ارد قنادی همون گندمه منتها سبوس نداره خالصه ارد نونوایی سبوس داره یکم تیرع تره و رو بافت کیک اثر میذارع البته من همیشع با ارد نونوایی کیک میپزم مثل پنبه میشع