سلام مامانا چطور فرنی رو با شیر خشک درست می کنید؟ بعدش میریزید روش آبکی نمیشه؟

عزیزم شما برای فرنی مثلا یه پیمونه شیر خشک درست میکنی حتما نباید ۳۰ سی سی آب بریزی، کمتر بریز

فرنی غلیظ درست کن بعدکه خاموش کردی شیرخشک‌بریزداخلش‌که شل بشه شیرخشکتودرحدنصف پیمونه درست کن که شل نشه فرنی بجای شکرم خرماله کن

من اصلا شیر خشک نمیریختم ..
وقتی فرنی ب غلظت رسید خاموش کردی از گرما افتاد ب اندازه ۳۰ سی سی شیر درست کن یکم بریز داخل فرنی بهم بزن .. شیرخشک نباید گرما ببینه خاصیتش میره