۶ پاسخ

من یبار از شب قبل پیاز خرد کردم گذاشتم یخچال ی ساعت نشده بوی گند پیاز یخچال برداشت

من جدیدا پیاز رو با خردکن پوره میکنم یا خرد میکنم بسته به استفاده، میذارم فریز😂خدا منو ببخشه یه پیاز رو فریزری نمیخوردیم که خوردیم 🤦🏻 چه کنم خیلی تو کار سرعت میبخشه🫠

ایده ی قشنگی بود👌🏻😘

پیاز بهتره موقع استفاده پوست گرفته و ریز بشه، چون میکروب جمع میکنه

فلفل دلمه میشه ریخت تو سوپ شون مگه؟

ارره عالیه منم همینکارو میکنم مخصوصا پیاز
و توی پلاستیک فریزر میریزم هواشو میکشم میبندم
البته هویج و فلفل دلمه همیشه تو فریزر دارم چون هم خورد کردنش زمان بر تره هم همیشه تو غذاهام هستن، سه هفته ای یه بار درست میکنم فریز میکنم

سوال های مرتبط

مامان الیسا مامان الیسا ۱۱ ماهگی
خانمایی که بچه هاتون اصلا تخم مرغ چه نیمرو و چه آبپز نمیخورن! یه ایده بهتون میگم امتحان کنید ببینید چی میشه..
من دخترم اصلااا تخم مرغ دوست نداره. به هر روشی براش درست میکردم نمیخورد. این مدلی که میگم رو درست کردم کامل خورد. فقط مشکلش اینه که غذا بصورت تیکه ای و سفت بیاد تو دهنش نمیخوره. یعنی اگه نیمرو یا آبپز باشه دوست نداره. باید حتما حالت نرم و فرنی باشه که بخوره و متوجه نشه! برا من مهم خاصیت اون تخم مرغ هست که در هر صورت به هر روشی به بدنش برسه..
یک قاشق آرد برنج، یک قاشق آرد نشاسته ذرت، یک یا دو عدد خرما پوست گرفته شده، یک عدد تخم مرغ جداگانه همزده شده که از حالت لختگی بیرون بیاد، و نصف لیوان یا یک لیوان آب جوشیده.
اینایی که گفتم رو اول باهم مخلوط و ترکیب کنید و بعد بذارید رو شعله گاز و به ارامی هم بزنید تا کم کم مواد ترکیبی پخته و حالت نرم و فرنی در بیاد. مثل همون فرنی که درست میکنیم، ولی چون هم خرما داره و هم تخم مرغ داره یه مقدار کمی بیشتر پخت رو ادامه بدید که هم تخم مرغ خام نباشه و هم خرما در حالت پخت نرم بشه،قطعا همون یک لیوان آب رو میخواد به دلیل نیاز به پخت بیشتر.. ولی سعی کنید خیلیم سفت نشه.
همین.
این مدلی بچه ها راحت میخورن، از خاصیت تخم مرغ هم استفاده میشه و به بدنشون میرسه..🌹💕
مامان ارشیا 🩵 مامان ارشیا 🩵 ۱۵ ماهگی
روش های دادن #زرده_تخم_مرغ به نی نی :

خوردن تخم مرغ برای رشد بچه ها خیلی لازمه ولی بعضی از نی نی ها طعم تخم مرغ رو دوست ندارن و به همین راحتی تخم مرغ نمی خورن .

✅میشه از روش های زیر برای دادن تخم مرغ به نی نی استفاده کرد .

🍳۱زرده تخم مرغ رو بعد از پختن رنده یا له کنید و با سوپ یا پوره شون مخلوط کنین .

🍳زرده تخم مرغ رو با بیستکویت له شده در اب جوش مخلوط کنین و بدین نی نی .

🍳 زرده تخم مرغ پخته رو با یه کمی اب جوشیده و یه خرمای پوست گرفته و له شده مخلوط کنید .

🍳 زرده تخم مرغ رو با کره حالت نیمرو کنید و توش پودر پسته گردو یا بادوم بریزید و مش بزنید که خودش رو بگیره .

✅زرده تخم مرغ باید کاملا پخته بشه و حدود ۲۰دقیقه در اب بجوشه.

✅در روز اول میشه به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ رو در کمی اب جوشیده یا شیر مادر نرم و حل کرد و سپس به نی نی داد. و کم کم مقدار زرده تخم مرغ رو به یک زرده تخم مرغ را اضافه کرد تا ظرف ۱۰روز به یک زرده کامل برسه و از ان به بعد میشه هر روز نصف زرده تخم مرغ و یا یک روز در میان یک زرده تخم مرغ کامل را به کودک داد.

(از ۸ ماهگی در هفته باید ۳تا زرده تخم مرغ بخورن )

توصیه میشه که باقیمانده زرده پخته شده رو دوباره به نی نی ندهید.