قلم گاو چجوری بپزم؟

سلام عزیزم 🌷

اگر منظورت از قلم گاو همون استخوان ساق گاوه، اینطوری بپزش خیلی خوشمزه و پرعصاره میشه:

1. قلم‌ها رو خوب بشور.


2. داخل قابلمه یا زودپز بذار.


3. یه عدد پیاز چهار قاچ، چند حبه سیر و کمی زردچوبه اضافه کن.


4. رویش آب بریز تا کامل پوشیده بشه.


5. در زودپز حدود ۳ تا ۴ ساعت بپز. اگر قابلمه معمولی باشه ۶ تا ۸ ساعت زمان می‌خواد.


6. بعد از پخت، آب قلم رو صاف کن.



برای طعم بهتر می‌تونی موقع سرو کمی آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنی. نمک رو هم بهتره آخر کار بزنی.

ممنون

عزیزم شما تخم مرغ اب پز بش دادی ؟ اگه دادی چجوری و چقدر ؟

توضیحش زیاده نوشتنش طول میکشه
بزن گوگل عزیزم
فقط آخر سر روغنشا بگیر
اگه سوالی داشتی در خدمتم