۵ پاسخ

امتحان میکنم ممنون

پیاز نمیزنی؟

نوش جانش😘😍👏

ماکارونی ساده یا شکلی درست کردین؟

نوشجان ولی من ماکارانی رو همینطور بدون میکس میدم مثل مال خودمون دم میکنم با گوشت چرخی و گوجه
وقتی میارم یکم با پشت چنگال کوچولو میکنم میدم بخوره

سوال های مرتبط

مامان توت فرنگی مامان توت فرنگی ۱۱ ماهگی
# سوپ شیر با مرغ و جو پرک

## مواد لازم

| مواد | مقدار |
|---|---|
| جو پرک | نصف پیمانه |
| هویج رندهشده نصف
| سینه یا فیله مرغ | ۱ تکه |
| عصاره قلم | ۱ قاشق غذاخوری |
| عصاره پای مرغ | ۱ قاشق غذاخوری |
| شیر پاستوریزه | ۱ لیوان تقریبا
| نمک | کم

## طرز تهیه

1. جو پرک را با ۲ لیوان آب و کمی نمک روی حرارت بگذارید تا نرم شود.

2. هویج رندهشده و تکه مرغ را اضافه کنید.

3. عصاره قلم و عصاره پای مرغ را اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد تا مرغ کاملاً پخته و جا بیفتد.

4. بعد از پخت کامل، مرغ را خارج کنید و ریش کنید (یا همانطور داخل سوپ میکس کنید).

5. شیر پاستوریزه را اضافه کنید.

6. فقط یک جوش بزنید و بلافاصله خاموش کنید (شیر نباید زیاد بجوشد).

7. با میکسر، سوپ را کاملاً یکدست و کرمی کنید.

## نکته

- شیر را همیشه **بعد از پخت کامل مواد** اضافه کنید تا حالت نگیرد و طعم بهتری داشته باشد.
- برای کودکان و وعدههای سبک عالی است.

---

📌 **برای ساخت اینفوگرافی:** این متن را به همراه تصاویر مرحلهبهمرحله (جو پرک، مواد اولیه، سوپ در حال پخت، اضافه کردن شیر، همزدن با میکسر و سرو نهایی
مامان نورا مامان نورا ۸ ماهگی
🍗 مینی‌کوکوی مرغ🌱🥰


مواد لازم:

سینه مرغ: ۱۰۰ گرم
سیب‌زمینی کوچک: ۱ عدد
تخم‌مرغ: ۱ عدد
آرد جو دوسر آسیاب‌شده: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: نصف قاشق چای‌خوری
جعفری خردشده: کمی

👩🏻‍🍳 طرز تهیه
۱. سینه مرغ را کاملاً بپز و سپس میکس کن تا ریز و یکدست شود.
۲. سیب‌زمینی را آب‌پز کرده و کاملاً له کن.
۳. مرغ و سیب‌زمینی را با تخم‌مرغ مخلوط کن.
۴. آرد جو دوسر را کم‌کم اضافه کن تا مواد حالت خمیری و منسجم پیدا کنند.
۵. روغن زیتون و در صورت تمایل کمی جعفری خردشده را اضافه کن و مواد را خوب هم بزن.
۶. دستت را کمی مرطوب کن و از مواد، کوکوهای کوچک و نرم درست کن.
۷. یک تابه نچسب را با مقدار کمی روغن زیتون چرب کن.
۸. کوکوها را داخل تابه بچین، درِ تابه را بگذار و با حرارت بسیار ملایم بپز.
۹. وقتی یک طرف کاملاً پخت، کوکوها را به‌آرامی برگردان تا طرف دیگر هم کاملاً بپزد.
۱۰. مطمئن شو مرکز کوکو کاملاً پخته و دمای داخلی آن به ۷۴ درجه سانتی‌گراد رسیده است.

💚اگر نوزاد هنوز آمادگی غذای انگشتی ندارد، کوکو را له‌شده ارائه کن.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.انگشتی
مامان حبه انگور🍇 مامان حبه انگور🍇 ۲ سالگی
جهت ایده#
نهار امروز آتریسا جون که یکم با تاخیر گذاشتم چون امروز بی قرارترین بود بچم😔
سینه ی مرغ یک تکه 🍗
هویج یک عدد کوچک🥕
قارچ پنج عدد🍄
شیر پاستوریزه پر چرب یک لیوان🍶
یک عدد پیاز
خامه اگه دوست داشتید
جو پرک
نمک و زردچوبه به مقدار کافی
مرحله ی اول مرغ و با یک عدد پیاز و نمک و زردچوبه آب پز میکنیم وقتی مرغ خوب پخت از قابلمه خارج کنید توجه کنید به اندازه دو لیوان بزارید آب مرغ داخل قابلمه بمونه آب مرغ و از صافی رد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بربزید هویج و پوست بگیرید رنده یا نگینی کنید و به همراه جو پرک بریزید داخل آب مرغتون و بزارید موادتون به مرحله ی پخت برسه و قوام بیاد.
داخل یک تابه کمی روغن بریزید توجه کنید روغن زیاد باعث چرب شدن شیرتون میشه پس کم بریزید بعد قارچ ها رو نگینی یا حلقه ای برش بدید و داخل تابه تفت بدید تا از آب بیوفته بعد به موادتون(هویج و جو پرک ) اضافه کنید.
داخل یک قابلمه جدا شیرتون رو به مرحله ی جوش برسونید اینکار باعث جلوگیری از بریده شدن شیرتون میکنه بعد جوش آمدن شیر رو به مواد اصلیتون اضافه کنید و اجازه بدید ۲۰ دقیقه با شعله ی کم بجوشه. سوپ شما آمادست و نوش جونتون🥣
اگه دوست داشتید خامه رو لحظه ی آخر به سوپتون اضافه کنید اگه نه میتونید تو بشقاب خودتون هم بریزید و میل کنید😊
مامان نورا مامان نورا ۸ ماهگی
🥣سوپ شلغم با گوشت🌱🥰

برای نوزاد ۷ ماه به بالا

مواد لازم:

۱ تکه کوچک شلغم
۳۰ تا ۵۰ گرم گوشت گوسفند یا گوساله بدون چربی
۱ عدد هویج کوچک
نصف یک سیب‌زمینی کوچک
۱ قاشق غذاخوری برنج
۱ تا ۲ لیوان آب
۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره

👩🏻‍🍳 طرز تهیه

۱. ابتدا گوشت را به همراه آب داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم کاملاً بپزد و نرم شود.

۲. شلغم، هویج، سیب‌زمینی و برنج را بشویید، خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.

۳. اجازه دهید تمام مواد با حرارت ملایم بپزند تا سبزیجات کاملاً نرم شوند و گوشت به‌خوبی مغزپخت شود.

۴. پس از پخت، مواد را متناسب با سن کودک کاملاً له یا پوره کنید. در صورت نیاز، کمی از آب پخت را اضافه کنید تا سوپ به غلظت مناسب برسد.

۵. در پایان، پس از برداشتن سوپ از روی حرارت، یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا مقدار کمی کره بدون نمک به آن اضافه کنید.

شلغم: حاوی ویتامین C و مواد مغذی است و به تأمین بخشی از نیازهای غذایی بدن کمک می‌کند.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس