🍗 مینی‌کوکوی مرغ🌱🥰


مواد لازم:

سینه مرغ: ۱۰۰ گرم
سیب‌زمینی کوچک: ۱ عدد
تخم‌مرغ: ۱ عدد
آرد جو دوسر آسیاب‌شده: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: نصف قاشق چای‌خوری
جعفری خردشده: کمی

👩🏻‍🍳 طرز تهیه
۱. سینه مرغ را کاملاً بپز و سپس میکس کن تا ریز و یکدست شود.
۲. سیب‌زمینی را آب‌پز کرده و کاملاً له کن.
۳. مرغ و سیب‌زمینی را با تخم‌مرغ مخلوط کن.
۴. آرد جو دوسر را کم‌کم اضافه کن تا مواد حالت خمیری و منسجم پیدا کنند.
۵. روغن زیتون و در صورت تمایل کمی جعفری خردشده را اضافه کن و مواد را خوب هم بزن.
۶. دستت را کمی مرطوب کن و از مواد، کوکوهای کوچک و نرم درست کن.
۷. یک تابه نچسب را با مقدار کمی روغن زیتون چرب کن.
۸. کوکوها را داخل تابه بچین، درِ تابه را بگذار و با حرارت بسیار ملایم بپز.
۹. وقتی یک طرف کاملاً پخت، کوکوها را به‌آرامی برگردان تا طرف دیگر هم کاملاً بپزد.
۱۰. مطمئن شو مرکز کوکو کاملاً پخته و دمای داخلی آن به ۷۴ درجه سانتی‌گراد رسیده است.

💚اگر نوزاد هنوز آمادگی غذای انگشتی ندارد، کوکو را له‌شده ارائه کن.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.انگشتی

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط