🍗🥕 کته مرغ و هویج انگشتی برای ۷ ماه به بالا

مواد لازم:

برنج: ۲ قاشق غذاخوری
مرغ: ۲۰ تا ۳۰ گرم
هویج: نصف عدد کوچک
روغن زیتون/کره: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:
۱. مرغ و هویج رو کاملاً بپز تا نرم بشن.
۲. برنج رو با آب کافی بپز تا کاملاً نرم و کمی چسبنده بشه.
۳. مرغ و هویج رو ریز یا له کن و با برنج و روغن زیتون مخلوط کن.
۴. اگر مواد خشک بود، کمی آب پخت اضافه کن تا بافتش نرم و مرطوب بشه.

فرم انگشتی: مواد رو به شکل استوانه‌ای کوتاه و کشیده، تقریباً به طول انگشت اشاره بزرگسال و به ضخامت دو انگشت، فرم بده؛ طوری که نوزاد بتونه لقمه رو با مشت بگیره و بخشی از اون بیرون بمونه.

فرم گرد یا بیضی: مواد رو به شکل لقمه‌ای پهن و بیضی دربیار، نه توپ کوچک و گرد. لقمه باید به‌اندازه‌ای بزرگ باشه که راحت با دست گرفته بشه و به‌راحتی له بشه.

نکات مهم: لقمه‌ها باید کاملاً نرم باشن و با فشار ملایم دو انگشت له بشن. از توپ‌های کوچک، سفت و فشرده خودداری کن و هنگام غذا خوردن، نوزاد رو صاف بنشون و همیشه مراقبش باش. ❤️

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس.غذای انگشتی

تصویر
۲ پاسخ

درخواستمو قبول کن عزیزم
تایپکات خیلییی کاربردیه ب کارم میاد😍😅

دخترمن نمتونم بخوره نمدونم چرا

سوال های مرتبط

مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🥕 کوکو عدس انگشتی🌱🥰

📝 مواد لازم:

عدس قرمز پخته: ۳ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ: نصف تا ۱ عدد کوچک
هویج رنده‌شده: ۱ قاشق غذاخوری
آرد جو دوسر: ۱ قاشق چای‌خوری (در صورت نیاز)
چند قطره روغن زیتون

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:

۱. عدس رو کاملاً بپز و با چنگال له کن.
۲. هویج و تخم‌مرغ رو اضافه کن و مخلوط کن.
۳. در صورت شل بودن مایه، کمی آرد جو دوسر اضافه کن.
۴. مواد رو به شکل نوارهای پهن و نرم دربیار و با حرارت ملایم بپز تا تخم‌مرغ کاملاً مغزپخت بشه.

💡 نکته: کوکو باید نرم باشه و به‌راحتی بین دو انگشت له بشه و هنگام غذا خوردن، نوزاد رو در حالت نشسته و صاف قرار بده و همیشه مراقبش باش.

🌱 خواص عدس:
❤️ آهن: کمک به پیشگیری از کمبود آهن
💪 پروتئین: کمک به رشد و ترمیم بافت‌های بدن
🧠 فولات و آهن: مؤثر در رشد طبیعی مغز
🌾 فیبر: کمک به عملکرد دستگاه گوارش
⚡ کربوهیدرات: تأمین انرژی مورد نیاز بدن

✨ نکته: عدس رو در کنار منابع ویتامین C مثل بروکلی کاملاً پخته و نرم سرو کن تا جذب آهن بهتر بشه.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس.غذای انگشتی.کوکو
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
سوپ جو دوسر پرک و مرغ🌱🥰

مواد لازم:

• جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
• مرغ بدون پوست و استخوان: ۲۰ تا ۳۰ گرم
• هویج: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو سبز: ۲ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: حدود ۱ لیوان
• روغن زیتون: چند قطره

طرز تهیه:

1. مرغ را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً پخته و نرم شود.
2. هویج، کدو سبز و سیب‌زمینی خردشده را اضافه کن و اجازه بده کاملاً نرم شوند.
3. جو دوسر پرک را اضافه کن و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپز تا کاملاً لعاب‌دار و نرم شود.
4. مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً له کن و همه مواد را با گوشت‌کوب به بافت مناسب نوزاد برسان.
5. بعد از خاموش کردن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
6. اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا نرم و قابل بلع شود.

🌱 خواص: جو دوسر انرژی و فیبر فراهم می‌کند، مرغ منبع پروتئین و آهن است و هویج و کدو هم ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی دارند.

مناسب از ۶ ماه و از شروع غذای کمکی

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🥔 کوکو سیب‌زمینی انگشتی🌱🥰

مواد لازم:

سیب‌زمینی متوسط: ۱ عدد
تخم‌مرغ: ۱ عدد
آرد گندم یا آرد جو دوسر: ۱ قاشق غذاخوری
روغن: مقدار خیلی کم
در صورت تمایل: کمی هویج رنده‌شده و کاملاً پخته
زرد چوبه:نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه:
سیب‌زمینی را آبپز کن تا کاملاً نرم شود.
پوستش را بگیر و با چنگال کاملاً له کن.
تخم‌مرغ و آرد را اضافه کن و خوب مخلوط کن. مایه باید نسبتاً منسجم باشد.
تابه نچسب را با مقدار خیلی کمی روغن چرب و روی حرارت ملایم گرم کن.
از مایه، به شکل نوارهای باریک و انگشتی داخل تابه قرار بده.
درِ تابه را بگذار و اجازه بده با حرارت ملایم کاملاً بپزد؛ سپس برگردان تا طرف دیگر هم طلایی و مغزپخت شود.
بعد از خنک شدن، نوارها را به اندازه‌ای برش بزن که نوزاد بتواند راحت با دست بگیرد.

🌱نکته: سیب زمینی و هویج از قبل پخته شده نباید طولانی سرخ بشه فقط درحدی که تخم مرغ خودشو بگیره کافیه.

نکته مهم: برای نوزادی که هنوز مهارت جویدن کامل ندارد، کوکو باید آن‌قدر نرم باشد که به‌راحتی بین انگشتان له شود.



نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس.غذای انگشتی
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🥣 سوپ جو دوسر پرک و کدوحلوایی🌱🥰

مواد لازم برای ۱ وعده:

• جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
• کدوحلوایی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
• هویج: ۱ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: حدود ۱ لیوان
• روغن زیتون: چند قطره

طرز تهیه:

1. کدوحلوایی، هویج و سیب‌زمینی را خرد کن و با آب روی حرارت ملایم بپز.
2. وقتی سبزیجات کاملاً نرم شدند، جو دوسر پرک را اضافه کن.
3. حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپز تا جو دوسر کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
4. مواد را با گوشت‌کوب کاملاً نرم و یکدست کن.
5. بعد از خاموش کردن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
6. سوپ باید نرم و قابل بلع باشد؛ اگر غلیظ شد، کمی آب جوشیده اضافه کن.


🌱 خواص
• جو دوسر: منبع فیبر و کربوهیدرات و کمک‌کننده به انرژی و عملکرد دستگاه گوارش.
• کدوحلوایی: سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A و مناسب برای تأمین برخی ریزمغذی‌ها.
• هویج: حاوی بتاکاروتن و فیبر.
• سیب‌زمینی: منبع انرژی و کربوهیدرات.
• روغن زیتون: مقداری چربی مفید و انرژی به غذا اضافه می‌کند.


نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان سلین 🎀 مامان سلین 🎀 ۱۲ ماهگی
کته مخصوص شام کودکان (۶ ماه به بالا) :
ساده، مغذی، سبک، بدون نمک – مناسب خواب راحت کوچولوها :

مواد لازم:
• برنج: ۲ قاشق غذاخوری
• آب: ۱ لیوان
• کره بدون نمک: نوک قاشق (اختیاری ولی خوشمزه‌کننده)
• هویج ریزرنده یا نگینی خیلی کوچک: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو ریزرنده: ۱ قاشق غذاخوری
• زردچوبه خیلی خیلی کم (اختیاری): نوک قاشق کوچک
• یک قطره روغن زیتون اصل، بعد از پخت (اختیاری)

طرز تهیه:
۱) برنج رو خوب بشور و با ۱ لیوان آب بریز داخل قابلمه کوچیک.
۲) هویج و کدو رنده‌شده رو اضافه کن تا کته‌ت تبدیل بشه به یک شام خوش‌رنگ و مقوی. 🧡
۳) در حد نوک قاشق زردچوبه بزن فقط برای رنگ ملایم (کاملاً اختیاری).
۴) با حرارت کم و درب نیمه‌باز حدود ۲۰–۳۰ دقیقه بپز تا برنج کاملاً وا بره و نرم بشه.
۵) آخر سر، اگر خواستی نوک قاشق کره بدون نمک بریز توش تا عطر و طعمش فوق‌العاده بشه. 🤤
۶) برای سنین بالاتر از ۸ ماه، می‌تونی یک قطره روغن زیتون اصل هم آخرش اضافه کنی.
۷) اگر لازم بود کمی میکس کن تا بافتش کاملاً مناسب کوچولو باشه. :b

فوق‌العاده ملایم، زود‌هضم و مناسب شب‌هایی که کودک کمی بی‌اشتهاست یا نیاز به غذای سبک داره.
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
حلیم مناسب از ۷ ماهگی🌱🥰

مواد لازم برای ۱–۲ وعده:

گندم پوست‌کنده: ۱ قاشق غذاخوری
گوشت گوسفند کم‌چرب یا مرغ: حدود ۲۰–۳۰ گرم
آب: ۱.۵ تا ۲ لیوان
روغن زیتون: چند قطره، اختیاری

برای مقدار بیشتر مواد لازم رو دوبرابر کن🥰

طرز تهیه:

گندم را چند ساعت خیس کن.
گندم و گوشت را با آب روی حرارت خیلی ملایم بپز تا کاملاً نرم و له شوند.
گوشت را کاملاً ریش‌ریش و سپس همراه گندم پوره کن.
اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافتی نرم و نسبتاً روان داشته باشد.
پس از کمی خنک شدن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.

⚠️ برای ۷ ماهگی نمک، شکر، عسل و ادویه اضافه نکن.

اگر اولین بار است که گندم یا گوشت را به نوزاد می‌دهی، بهتر است هرکدام جداگانه و در مقدار کم معرفی شوند تا اگر واکنشی ایجاد شد، مشخص باشد.

خواص🌾
منبع انرژی و کربوهیدرات است و می‌تواند برای نوزاد بالای ۶ ماه بخشی از غذای کمکی باشد.
گندم مقداری آهن، ویتامین‌های گروه B و فیبر دارد.
اگر با گوشت بدون چربی تهیه شود، پروتئین و آهن بیشتری به بدن نوزاد می‌رساند.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
برای شروع غذای انگشتی، می‌تونی از این‌ سبزیجات استفاده کنی 👶🏻🥦

🥕 سبزیجات:
هویج، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، کدو سبز، کدو حلوایی، بروکلی، گل‌کلم، نخودفرنگی، لوبیا سبز، چغندر، آووکادو.

🥕🥔سبزیجات را معمولاً به شکل قاچ‌های بلند و ضخیم برش بزن؛ حدود ۵ تا ۷ سانتی‌متر طول و ۱ تا ۲ سانتی‌متر ضخامت، طوری که کودک بتواند آن را با مشت بگیرد و مقداری از آن از دستش بیرون بماند. 🥕🥦

به طور مثال:

هویج: به شکل چوبی و بلند، بعد از پخت کاملاً نرم
کدو سبز: نصف یا یک‌چهارم طولی، به شکل چوبی سیب‌زمینی و سیب‌زمینی شیرین: قاچ‌های ضخیم و بلند بروکلی و گل‌کلم: تکه‌های نسبتاً بزرگ با ساقه‌ی قابل گرفتن کدوحلوایی: برش‌های هلالی یا مستطیلی ضخیم و نرم

✅قاعده‌ی مهم: قطعه باید آن‌قدر نرم باشد که به‌راحتی بین انگشت شست و اشاره له شود.

🚨 هشدار خفگی: کودک هنگام غذا خوردن همیشه نشسته و کاملاً تحت نظارت باشد.

میزان پخت انواع سبزیجات رو درتصویر میتونین ببینین.🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس.غذای انگشتی.