سوال های مرتبط

مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
سوپ مرغ، هویج و سیب‌زمینی🌱🥰

مواد لازم:

🍗 مرغ بدون پوست و استخوان: حدود ۳۰ گرم
🥕 هویج: نصف عدد کوچک
🥔 سیب‌زمینی: نصف عدد کوچک
🍚 برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
💧 آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان
🫒 روغن زیتون: ¼ قاشق چای‌خوری
    یا 🧈 کره: مقدار خیلی کم (حدود ¼ قاشق چای‌خوری)

👩🏻‍🍳 روش تهیه:

مرغ، هویج، سیب‌زمینی و برنج را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم بپز تا مرغ کاملاً مغزپخت و سبزیجات و برنج کاملاً نرم شوند.
مرغ را بررسی کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا قسمت سفتی باقی نمانده.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً پوره کن.
وقتی سوپ از حرارت افتاد، ¼ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره اضافه و مخلوط کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آبِ سوپ اضافه کن تا بافتی نرم و مناسب نوزاد داشته باشد.

❌ نمک، فلفل، ادویه و عصاره مرغ آماده اضافه نکن.

💡 اگر تازه مرغ را وارد برنامه غذایی کرده‌ای، اولین بار مقدار کمی از سوپ بده و ماده غذایی جدید دیگری همان روز اضافه نکن.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
سوپ جو دوسر پرک و مرغ🌱🥰

مواد لازم:

• جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
• مرغ بدون پوست و استخوان: ۲۰ تا ۳۰ گرم
• هویج: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو سبز: ۲ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: حدود ۱ لیوان
• روغن زیتون: چند قطره

طرز تهیه:

1. مرغ را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً پخته و نرم شود.
2. هویج، کدو سبز و سیب‌زمینی خردشده را اضافه کن و اجازه بده کاملاً نرم شوند.
3. جو دوسر پرک را اضافه کن و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپز تا کاملاً لعاب‌دار و نرم شود.
4. مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً له کن و همه مواد را با گوشت‌کوب به بافت مناسب نوزاد برسان.
5. بعد از خاموش کردن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
6. اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا نرم و قابل بلع شود.

🌱 خواص: جو دوسر انرژی و فیبر فراهم می‌کند، مرغ منبع پروتئین و آهن است و هویج و کدو هم ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی دارند.

مناسب از ۶ ماه و از شروع غذای کمکی

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍗🍚 سوپ مرغ و برنج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
مرغ: حدود ۲۰ گرم (یک تکه کوچک، بدون پوست و استخوان)
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
برنج و هویج را خوب بشوی و هویج را ریز خرد کن.
مرغ را همراه برنج، هویج و آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا مرغ کاملاً پخته و برنج و هویج کاملاً نرم شوند.
مرغ را از قابلمه خارج کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا پوست و تکه سفتی باقی نمانده است.
مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً خرد کن و دوباره داخل سوپ بریز.
همه مواد را با گوشت‌کوب کاملاً یکدست و نرم کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن.
اجازه بده سوپ ولرم شود و سپس به نوزاد بده.

⚠️ برای نوزاد ۶ ماهه
نمک، فلفل، ادویه، عصاره مرغ و شکر اضافه نکن.
اگر مرغ اولین غذای جدید نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و واکنش نوزاد را بررسی کنی.

🌱 خاصیت: مرغ پروتئین و آهن دارد، برنج انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و هویج نیز بتاکاروتن دارد.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥣 سوپ دال عدس🌱🥰

مواد لازم برای ۱ وعده کوچک:
دال عدس: ۱ قاشق چای‌خوری
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
دال عدس و برنج را چند بار بشوی.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن.
همه مواد را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپز تا دال عدس و برنج کاملاً له شوند و هویج هم کاملاً نرم شود.
در پایان با گوشت‌کوب برقی یا دستی کاملاً یکدست و نرم کن.
اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت آن برای نوزاد مناسب شود.
اجازه بده ولرم شود و بعد مقدار کمی به نوزاد بده.

🌱 خواص دال عدس
🧡 دال عدس: منبع خوبی از پروتئین گیاهی، آهن و فولات است و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز رشد کمک می‌کند.

یک نکته: چون دال عدس فیبر دارد، در بعضی نوزادها ممکن است باعث نفخ یا دل‌درد شود. برای بار اول مقدار کمی بده و واکنش نوزاد را ببین. 🌷

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥔🥕 سوپ سیب‌زمینی و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:

سیب‌زمینی: نصف یک عدد کوچک
هویج: نصف یک عدد کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
سیب‌زمینی و هویج را پوست بگیر و خیلی ریز خرد کن.
برنج را بشوی و همراه آب داخل قابلمه بریز.
هویج و سیب‌زمینی را اضافه کن.
با حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا برنج کاملاً باز شود و سبزیجات کاملاً نرم شوند.
سوپ را با گوشت‌کوب کاملاً پوره کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا به غلظت مناسب برسد.
اجازه بده کمی خنک شود و بعد به نوزاد بده.

نکته مهم: برای نوزاد، در شروع غذای کمکی نمک، شکر، عصاره‌های آماده و ادویه اضافه نکن. اگر هر کدام از مواد غذایی جدید هستند، بهتر است جداگانه و با فاصله معرفی شوند تا در صورت بروز حساسیت، علت مشخص باشد.

🌱 خواص
سیب‌زمینی: منبع کربوهیدرات و انرژی و حاوی پتاسیم است.
هویج: بتاکاروتن دارد که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
برنج: انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و پس از پخت بافت نرمی دارد.

نوش جان🌱🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس