🥔🥕 سوپ سیب‌زمینی و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:

سیب‌زمینی: نصف یک عدد کوچک
هویج: نصف یک عدد کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
سیب‌زمینی و هویج را پوست بگیر و خیلی ریز خرد کن.
برنج را بشوی و همراه آب داخل قابلمه بریز.
هویج و سیب‌زمینی را اضافه کن.
با حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا برنج کاملاً باز شود و سبزیجات کاملاً نرم شوند.
سوپ را با گوشت‌کوب کاملاً پوره کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا به غلظت مناسب برسد.
اجازه بده کمی خنک شود و بعد به نوزاد بده.

نکته مهم: برای نوزاد، در شروع غذای کمکی نمک، شکر، عصاره‌های آماده و ادویه اضافه نکن. اگر هر کدام از مواد غذایی جدید هستند، بهتر است جداگانه و با فاصله معرفی شوند تا در صورت بروز حساسیت، علت مشخص باشد.

🌱 خواص
سیب‌زمینی: منبع کربوهیدرات و انرژی و حاوی پتاسیم است.
هویج: بتاکاروتن دارد که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
برنج: انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و پس از پخت بافت نرمی دارد.

نوش جان🌱🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس

تصویر
۲ پاسخ

ممنون عزیزم ذخیره میکنم بعدا به کارم میاد👍❤️

مرسی گلم
اتفاقأ فردا میخواهم بهش بدم مونده بودم چطوری درست کنم
به جای برنج میتونم آرد برنج بزنم؟

سوال های مرتبط

مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
🥕 سوپ برنج و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف یک هویج کوچک
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
برنج را خوب بشوی و همراه آب داخل قابلمه بریز.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن و به برنج اضافه کن.
روی حرارت ملایم بگذار تا برنج کاملاً باز و هویج کاملاً نرم شود؛ حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه.
در پایان، سوپ را با گوشت‌کوب دستی یا برقی کاملاً نرم و یکدست کن. برای شروع می‌توانی کمی از آب جوشیده اضافه کنی تا بافتش رقیق‌تر شود.
نمک، شکر، عصاره مرغ و ادویه اضافه نکن.

🌱 خواصش برای نوزاد
برنج: منبع کربوهیدرات و انرژی است و بافت نرم و ملایمی دارد.
هویج: سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند و برای بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی مهم است.
ترکیب این دو، یک غذای ساده، کم‌ادویه و نسبتاً راحت‌هضم برای شروع است.
اگر این اولین غذای کمکی نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و مواد جدید را یکی‌یکی وارد رژیمش کنی تا اگر واکنشی ایجاد شد، علتش مشخص باشد.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
سوپ مرغ، هویج و سیب‌زمینی🌱🥰

مواد لازم:

🍗 مرغ بدون پوست و استخوان: حدود ۳۰ گرم
🥕 هویج: نصف عدد کوچک
🥔 سیب‌زمینی: نصف عدد کوچک
🍚 برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
💧 آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان
🫒 روغن زیتون: ¼ قاشق چای‌خوری
    یا 🧈 کره: مقدار خیلی کم (حدود ¼ قاشق چای‌خوری)

👩🏻‍🍳 روش تهیه:

مرغ، هویج، سیب‌زمینی و برنج را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم بپز تا مرغ کاملاً مغزپخت و سبزیجات و برنج کاملاً نرم شوند.
مرغ را بررسی کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا قسمت سفتی باقی نمانده.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً پوره کن.
وقتی سوپ از حرارت افتاد، ¼ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره اضافه و مخلوط کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آبِ سوپ اضافه کن تا بافتی نرم و مناسب نوزاد داشته باشد.

❌ نمک، فلفل، ادویه و عصاره مرغ آماده اضافه نکن.

💡 اگر تازه مرغ را وارد برنامه غذایی کرده‌ای، اولین بار مقدار کمی از سوپ بده و ماده غذایی جدید دیگری همان روز اضافه نکن.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
🍗 پوره مرغ برای اولین بار🌱🥰
(اگر خواستین جدا بدین برای تست حساسیت)
مناسب از ۶ ماه و شروع غذای کمکی

مواد لازم:

گوشت مرغ بدون پوست و استخوان: یک تکه کوچک، حدود ۳۰ گرم
آب: حدود نصف لیوان

طرز تهیه:

مرغ را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً مغزپخت و خیلی نرم شود.
پوست، استخوان و قسمت‌های سفت یا چربی را کاملاً جدا کن.
مرغ پخته را با ۲–۳ قاشق از آبِ پخت داخل مخلوط‌کن بریز و کاملاً پوره کن.
اگر پوره سفت بود، کمی دیگر از آب پخت اضافه کن تا بافتش نرم و روان شود.
وقتی به دمای ولرم رسید، برای اولین بار حدود ۱–۲ قاشق چای‌خوری به نوزاد بده.

💡 چون مرغ برای اولین بار است، بهتره همان روز ماده غذایی جدید دیگری معرفی نکنی.

بعد از اینکه مرغ را بدون مشکل تحمل کرد، می‌تونی با سیب‌زمینی، هویج، برنج یا کدوسبز ترکیبش کنی. 🥕🥔🍚

❌ نمک، ادویه و عصاره مرغ اضافه نکن.
⚠️ مرغ باید کاملاً پخته باشد و پوره هیچ تکه سفت یا رشته بزرگ گوشت نداشته باشه.

نوش جان🥰

غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
طرز تهیه فرنی سیب🍎🥰

مواد لازم:
آرد برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: حدود نصف لیوان
سیب: نصف یک سیب کوچک
کره: حدود ¼ قاشق چای‌خوری (کره پاستوریزه و بدون نمک)
شیر مادر یا شیرخشک آماده‌شده: ۱–۲ قاشق غذاخوری، در صورت نیاز برای رقیق‌تر شدن
طرز تهیه:
سیب را پوست بگیرید، خرد کنید و با مقدار کمی آب بخارپز یا کاملاً نرم کنید. سپس خوب پوره کنید.
آرد برنج را با آب سرد مخلوط کنید تا گلوله نشود.
روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا فرنی کاملاً بپزد و غلیظ شود.
کره را در پایان پخت اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً آب شود.
فرنی را از روی حرارت بردارید، کمی که از داغی افتاد، پوره سیب را اضافه کنید.
اگر لازم بود، با کمی شیر مادر یا شیرخشک آماده‌شده رقیقش کنید.
نکته: اگر نوزاد تازه غذای کمکی را شروع کرده، بهتر است ابتدا سیب و فرنی را جداگانه امتحان کرده باشید و بعد ترکیبشان کنید. همچنین کره مقدار کمی باشد؛ برای شروع، همان حدود یک‌چهارم قاشق چای‌خوری کافی است.

نوش جان کوچولوهاتون🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
طرز تهیه شیربرنج نوزاد با برنج معمولی یا نیم دونه🌱🥰

مواد لازم:
برنج معمولی: ۱ قاشق چای‌خوری پُر
آب: ¾ لیوان
شیرخشک: به مقدار لازم برای حدود ۳۰–۶۰ میلی‌لیتر شیر آماده، دقیقاً طبق نسبت نوشته‌شده روی قوطی

طرز تهیه:
برنج را خیلی خوب بشور.
با ¾ لیوان آب روی حرارت ملایم بگذار.
اجازه بده حدود ۳۰–۴۵ دقیقه بپزد تا کاملاً وا برود و خیلی نرم شود. اگر آب کم شد، کمی آب اضافه کن.
برنج پخته را کاملاً پوره و یکدست کن؛ برای ۵ ماهه نباید دانه یا تکه سفت داشته باشد.
بگذار از حرارت بیفتد و ولرم شود.
شیرخشک را جداگانه با مقدار آب و پودر دقیقِ روی قوطی آماده کن.
حدود ۲–۴ قاشق غذاخوری از شیر آماده‌شده را کم‌کم به پوره برنج اضافه کن تا به غلظت رقیق و نرم برسد.
⚠️ پودر شیرخشک را مستقیم داخل برنج نریز و شیرخشک آماده‌شده را هم نجوشان.
⚠️ باقی‌مانده غذایی که با شیرخشک مخلوط شده را برای وعده بعد نگه ندار.

نوش جان کوچولوهاتون🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان علی 💙👶🏻 مامان علی 💙👶🏻 ۱۲ ماهگی
غذای کمکی برای کوچولوهای حساس
(برای نی نی های حساس به پروتئین گاوی بدون شیر گاو، تخم‌مرغ و مغزیجات)

🥕 صبحانه‌ها
1️⃣ فرنی آرد برنج با هویج 🥕 و سیب 🍎
آرد برنج: ۲ قاشق مرباخوری
هویج بخارپز 🥕: ۱ قاشق مرباخوری
سیب بخارپز 🍎: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۴–۵ قاشق
طرز تهیه:
آرد برنج را با آب مخلوط کن، روی حرارت کم هم بزن تا غلیظ شود. هویج و سیب پوره‌شده را اضافه کن و وقتی کمی سرد شد، به کودک بده.

2️⃣ اوتمیل با موز 🍌 و گلابی 🍐
جو پرک نرم: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۵–۶ قاشق
موز له‌شده 🍌: ۱ قاشق مرباخوری
گلابی بخارپز 🍐: ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
جو را در آب بپز تا نرم شود، سپس میوه‌ها را اضافه و مخلوط کن.

🥦 ناهارها
1️⃣ سوپ سبزیجات رنگی 🥕🥒🍠 با مرغ یا بوقلمون 🍗
هویج 🥕، کدو سبز 🥒، سیب‌زمینی 🍠: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
گوشت مرغ یا بوقلمون پخته 🍗: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۵–۶ قاشق
طرز تهیه:
سبزیجات را بخارپز یا بپز تا نرم شود، گوشت را ریز کن و با سبزیجات مخلوط کن. کمی آب اضافه کن تا سوپ رقیق شود.
2️⃣ پوره عدس 🥣 و سبزیجات 🥕🍠
عدس کاملاً پخته: ۱ قاشق مرباخوری
هویج و سیب‌زمینی بخارپز 🥕🍠: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
روغن زیتون چند قطره 🫒
طرز تهیه:
عدس و سبزیجات را با هم پوره کن و چند قطره روغن زیتون اضافه کن.

🌙 شام‌ها
1️⃣ کدو 🥒 و سیب‌زمینی 🍠 بخارپز له‌شده
کدو: ۱ قاشق مرباخوری
سیب‌زمینی: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۲–۳ قاشق
2️⃣ سوپ جو 🌾 و سبزیجات رنگی 🥕🥒
جو پرک نرم 🌾: ۱ قاشق مرباخوری
سبزیجات بخارپز 🥕🥒: هر کدام ۱ قاشق
آب جوشیده: ۵ قاشق