جهت ایده
🥣 عدسی
مواد لازم:

عدس: ۲ قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی کوچک: نیم عدد
هویج کوچک: نیم عدد (اختیاری)
آب: حدود ۲ لیوان
روغن زیتون یا کره بدون نمک: نصف قاشق چای‌خوری (در انتها)
طرز تهیه:

عدس رو بشورید و حدود ۱ ساعت خیس کنید تا نفخش کم بشه.
سیب‌زمینی و هویج رو پوست بگیرید و خرد کنید.
همه مواد رو با آب بذارید روی حرارت ملایم تا کاملاً نرم بشن (حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه).
وقتی پخته شدن، با گوشت‌کوب یا غذاساز کاملاً له کنید تا حالت پوره پیدا کنه.
در آخر که کمی خنک شد، روغن زیتون یا کره بدون نمک رو اضافه کنید و هم بزنید.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط