۳ پاسخ

یخنی مث ابگوشته فقط گوشت و نخود داره .پیاز و زردچوبه و زعفران .
همدانیا اینجوری درست میکنن اما توی شیراز گوجه و لوبیا قرمز یا چیتی میریزن .
بیشتر شبیه دیزیه تا چلو گوشت

یخنی همون چلو گوشت منظورته دیگه آره
اگر اونه من گوشت رو با آب و پیاز و زردچوبه و نمک و روغن میزارم بپزه تا آبش تموم شه و به روغن برسه و تفت بخوره همین

اینی که گفتی چی هست

سوال های مرتبط