۶ پاسخ

باقلی پلو‌ درست کن
گردن را سالم اخته کن ب ادویه
بعد داخل زود پز پیاز سرخ کن پوره گورچه بریز هم بزن دوتا سیر لهه بزیز تفت بده بعد گردن رو بنداز داخلش همش بزن که مواد داخل زود پز بره رو کردن تقت بده قشنگ بعد اب بریز سرش ببند بپزه باز کن
اول برنج بکش بعد گوشت گردن و لعاب کنار برنج بکش
با ساد شیرازی و نوشابه سرو کن
نوش جان

لایپلو قشقای خیلی خشمزه میشه

گردن رو با زردچوبه و نمک و فلفل و ... با اب و یه پیاز کامل بنداز داخل زود پز تا خوب بپزه
بعد
تو ماهیتابه
پیاز داغ کن کشمش و زرشک بزیر با اویه ها سرخ کن گردن رو در بیار یه تفت بده بعد بزار لای برنج اب کش شده از اب گردن هم بریز روش خیلی خشمزع میشه

آبگوشتت

چهارپنج تاپیازبزرگ خلالی میکنم نصفشومیریزم کف ظرف گردنومیذارم نصفشم روگردن دوسه تاحبه سیر یه برگ بو نمک زردچوبه فلفل یه چوب دارچین یه لیوان ابجوش یکم زعفرون یکم روغن میذارم روشعله ی کم دوسه ساعت بپزه عالی میشه

باقالی پلوبپز
بعدگوشت گردن بامقداری ادویه ویه سرپیازبذاربپزه بعدپخت اونوسرخ کن
سیب زمینی سرخ شده پیازداغ کشمش سرخ کردم پلوتوسینی بذارگوشت وسط برنج بذاروباموادی که سرخ کردی تزیین کن
ماخوزستانیابه این غذامفطح میگیم

من درست نکردم ولی دیدم بلاگرا چیزای خوشمزه میپزن

سوال های مرتبط