دیروز عصاره قلم درست کردم برا دخترم از دیشب داخل یخچاله ولی هنوز حالت ژله ایی ب خودش نگرفته ی جوریه انگار شله نمیشه قالب قالب جداش کنم
چیکارش کنم حیفه بریزم دور

ن چرا بریزی دور حالت گوشت چرخ کرده بسته بندیش کن بزار فریز

بزار تو پلاستیک فریزر جدا جدا بعد بزار تو فریزر. خودش میبنده
من هر موقع شل میشه همین کار رو میکنم

باید بذاری فریزر خب

باید بذاری فریزر

نزاشتی زیاد بجوشه ابکی برداشتی

بابد بداری فریزر

من ت قالب یخ میزارم قشنگ ک بسته شد در میارم میزارم ت دره سر بسته میزارم فریزر هر سری یکی ازش بر میدارم

آبش زیاد بوده من درست میکنم میذارم یخچال میبنده بد قالبی در میارم

همینجوری بذار فریزر

احتمالا آبش زیاد بوده. باید میزاشتی بیشتر بپزه آبش کم شه

خب چرا بریزی دور تو کیسه فریزر یا ظرفای پلاستیکی بزار تو یخچال استفاده کن
من قلم و میپزم بعد که کامل پخت استخوانا و جدا میکنم هرچی داشت گوشت و عصاره و فلان همه رو میریزم تو مخلوط کن مخلوط میشه با ابش‌قاطی میکنم قشنگ ژله ای میشه طوری که با دست میشه برداشت تو قالب هم نمیریزم مربع مربع میندازم فریزر تو مشمبا هربار استفاده میکنم