خانوما میخام خودم آرد برنج درس کنم روشش رو میشه بگین

ی سری درس کردم اصن خوب آسیاب نمیشد برنج یکم دون دون موند چیکار کنم مث آرد برنج های بیرونی پودری بشه؟؟
یا اصن از این آرد بیرون بخرم با اون فرنی درس کنم چی میشه؟؟

من نصف روز گزاشتم برنج تو آب خیس بخوره
بعد قشنگ شستم و روی پارچه ی تمیز پهن کردم تا خشک بشه

روز بعدش همه رو ریختم تو آسیاب پودر شد ریختم تو الک که دونه های درشت رو دوباره آسیاب کنم
دیگه بعد دو دفعه قشنگ آرد شده بود

واسه پسرم مامانم درست کرد
برنج یک روز خیس کرد بعد گذاشت رو یه پارچه خشک بشه
بعد آسیاب کرد
دونه های درشتی هم که مونده بود کوبید با هاونگ
بعد از صافی رد کرد

برنج روبشور و یه شب تا صبح خیس کن
صبح آبکش کن آبش رفت پهنش کن روی یه ملافه تمیز آب اضافیش بره باید نه خیلی خشک بشه نه خیس باشه که خوب آسیاب شه
بعد که آسیاب کردی پهن کن رو پارچه کااامل خشک شه بعد از یه صافی هم رد کن که اگه دونه درشت داره بگیری بعد بریز تو ظرف و تو یخچال نگه دار

اول برنج بشور بریز رو پارچه خشک شد آسیاب کن از الک رد کن

برنجتو یک روز بخیسون
بعد موقع خشک کردنش هم یکم نمدار باشه
آسیاب که کردی پودرشو بزار یروز خشک شه یا یکم تفتش بده در حدی رنگش عوض نشه

من آسیاب میکنم و بعدش از صافی رد میکنم کاملا پودر بدست میاد با صافی رد کنی