خانوما میشه طرز تهیه آب قلمو بگید؟؟
چجوری بگیرم واسه بچه ام؟؟؟
الان ۲ تا قلم بزرگ گوساله گرفتم چیکارش کنم
لطفاااا راهنمایی کنین

گوساله طبعش سرده گوسفند بگیر زودهضم هم هست یا عصاره پای مرغ گوساله سنگینه

آب قلم میگیریم چطوری بهش میدیم ؟؟؟؟؟

حالا دوستان ک طرز تهیه رو گفتن ولی من دادم بچم دل درد بدی شد جوری ک بردم دکترش گفت باید از ۱۱ ماهگی بدی الان خیلی زوده

اول قلم رو خوب بشور.
حدود دو سه ساعت تو اب سرد بزار بمونه که خونمردگی ها ازش بیاد بیرون...
بعد تو یه قابلمه بزرگ بزار و زردچوبه‌.فلفل.سیر وپیاز و یکم برگ بو اگه داری بریز داخلش قابلمه و اب لریر
شعله دو زیاد کن وقتی اب جوش اومد کف هاش رو بگیر
بعدش شعله رو کم کن بزار ۷ و ۸ ساعت با شعله کم بمونه...
بعدش اب قلم رو از مواد جدا کن...
مواد قلم و مغزش رو هم تو میسکر میکس کن و بزار فریزر یخ بزنه
اب قلم و مواد قلم که جداگونه گذاشتی فریزر وقتی یخ زد به تیکه هاز کوچیک تقسیم کن بزار تو ظرف و بزار تو فریزر هر وقت خواستی یه تیکه از عصاره قلم رو بردار.

من خوب میشورم میندازم تو قابلمه اب میریزم یه دونه پیاز وهویجم میندازم جوش که اومد کف روشو میگیرم زیر گاز رو کم میکنم ٢٤ ساعت میزارم میپزه بعد که پخت داخل وروی قلم و میکنم خوب میکس میکنم ابشم از توری ریز رد میکنم استخون ریز نباشه باهم قاطی میکنم تو قالب یخ میریزم یخ زد میندازم داخل ظرف در دار یا نایلون میزارم فریزر

اگر بزرگه باید خوردش کنی بزاری با آب چندتا جوش بزنه اینا بریز بیرون بعد بزار داخل قابلمه یا زود پز با یه پیاز بزرگ خوب بپزه بعد از صافی یا الک رد کن داخل ظرف بزار یخچال حالت ژله ای که گرفت برش بزن بزار داخل ظرف درب دار یا پلاستیک بزار داخل فریزر