دستور صبحانه و میان‌وعده سالم برای کوچولوها 🥞🍳🍏
به پسرِ ۱۰ ماهه‌ام این ترکیبات رو میدم و واقعا خیلی دوست داره:
• پنکیک موزی: یه صبحانه خوشمزه و مقوی که می‌تونید راحت درست کنید. من همیشه موز رسیده رو با آرد برنج و یه عدد تخم مرغ مخلوط می‌کنم و توی ماهیتابه با روغن کم می‌پزم.
• تخم‌مرغ: هر روز ۱ عدد تخم‌مرغ آب‌پز (یا گاهی نیمرو با روغن زیتون) بهش میدم. تخم‌مرغ از بهترین منابع پروتئین برای بچه‌هاست و طبق تحقیقات، بچه‌هایی که هر روز تخم‌مرغ می‌خورن، هوش بالاتری نسبت به بچه‌هایی دارن که تخم‌مرغ مصرف نمی‌کنن.
• تخم‌بلدرچین: ۳ عدد تخم‌بلدرچین هم به عنوان جایگزین تخم‌مرغ می‌دم. اینم یک منبع عالی پروتئین و ویتامین‌هاست.
• هویج و سیب پخته: هویج و سیب رو می‌پزم و بهش میدم که سرشار از فیبر، ویتامین آ و سی هستند و به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند.
ارزش غذایی این ترکیب‌ها:
• پنکیک موزی: کربوهیدرات سالم، فیبر، ویتامین سی
• تخم‌مرغ و تخم‌بلدرچین: پروتئین، ویتامین دی، چربی‌های سالم
• هویج و سیب پخته: ویتامین آ و سی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها
این وعده‌ها علاوه بر اینکه مغذی هستند، برای رشد و تکامل ذهنی و جسمی کوچولوها هم مفیدند💪

خانم‌های عزیز، امیدوارم این ترکیب‌ها رو امتحان کنید و کوچولوهای شما هم ازش لذت ببرن🥰

۴ پاسخ

ممنون گلم
فقط ی نکته زیر یکسال دو الی سه بار در هفته تخم مرغ مصرف بشه بالای یکسال هر روز میشه مصرف بشه

عالی بود خدا بچه گلتو حفظ کنه

مرسی فداتشم

مرسی عزیزم عالی👌🌹

سوال های مرتبط

مامان شاهان 👶🏻🩵 مامان شاهان 👶🏻🩵 ۱۲ ماهگی
ایده‌ی خوشمزه برای صبحانه یا میان‌وعده نی‌نی‌های ۸ ماه به بالا 😍

پنکیک سیب و دارچین با سس موز و خامه 🍎🍌🥞
مواد لازم برای پنکیک:
- ۱ عدد تخم‌مرغ (یا ۴ عدد تخم بلدرچین) 🥚
- ۲ قاشق سرپر آرد 🌾
- حدود ⅓ قاشق چایخوری دارچین 🤎
- ۱ عدد سیب پوره شده 🍎
مواد لازم برای سس:
- ⅓ پیمانه شیر پاستوریزه پرچرب 🥛
- ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه پاستوریزه 🥣
- نصف موز رسیده 🍌
طرز تهیه:
اول همه مواد پنکیک (تخم‌مرغ، آرد، دارچین و پوره سیب) رو با هم داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید تا کاملاً یکدست
بشه.
بعد داخل یک تابه نچسب داغ(یا با مقدار خیلی کم روغن) از مواد بریزید. می‌تونید هر شکلی دوست دارید درست کنید، فقط پنکیک‌ها رو نازک بگیرید تا خوب بپزن و برای نی‌نی نرم باشن 🥞✨
حالا بریم سراغ سس خوشمزه:
دو قاشق خامه رو داخل یه تابه کوچیک بریزید تا کمی گرم و روان بشه. بعد موز له شده با چنگال رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این ترکیب حدود۴ تا ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بمونه کافیه تا یه سس خوش‌عطر و لطیف آماده بشه 😋
در آخر سس موز و خامه رو روی پنکیک‌ها بریزید و آماده سرو کنید.
✨ نکته:
اگر کوچولوتون دندون داره، می‌تونید با نظارت خودتون اجازه بدید پنکیک رو برداره و کوچولو کوچولو گاز بزنه.
اگر هنوز دندون نداره، با پشت چنگال کمی له و نرمش کنید تا راحت‌تر بخوره.
کولیک شیرخواران رفلاکس پوشک بچه شیر مادر تغذیه شیرخشک فرزندپروری مولتی‌ویتامین آروغ جیش غذا گهواره بی‌بی‌چک
مامان محمد مامان محمد ۱۶ ماهگی
🌈صبحانه🌈

🩷هشت مدل

👌موادی که لازم داریم
مناسب برای کودک و بزرگسال

🍓دستور اول(پوره ساده)
تخم مرغ +۶
ماست +۶
زرده تخم مرغ پخته شده رو له و با یک قاشق ماست مخلوط کنید

🍓دستور دوم(پوره تخم مرغ و هویج)
هویج +۵
ماست +۶
زرده تخم مرغ+۶
چهارتکه هویج پخته و یک زرده تخم مرغ را له و یک قاشق ماست اضافه میکنیم و مخلوط
روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور سوم(پوره تخم مرغ وخرما)
خرما+۸
سیب زمینی پخته شده+۵
تخم مرغ پخته شده +۶
روغن زیتون +۵
سیب زمینی و تخم مرغ رو باهم له کنید
خرما بدون پوست و هسته رو با کمی اب جوش پوره کنید
و باهم ترکیب
یک قاشق روغن زیتون هم اضافه کنید

🍓دستور چهارم(کوکو انگشتی)
سیب زمینی ابپز+۵
تخم مرغ ابپز+۶
هر دو روباهم ترکیب کنید بصورت انگشتی حالت دهید توی روغن زیتون یا کره کمی سرخ کنید

🍓دستور پنجم(اسنک میوه)
تخم مرغ ابپز+۶
میوه دلخوه
روغن زیتون +۵
تخم مرغ را له ،میوه را رنده کنید
بهمراه روغن زیتون مخلوط کنید و روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور ششم(کوکو)
سیب زمینی پخته +۵
تخم مرغ +۶
کره +۵
سیب زمینی رو له میکنیم تخم مرغ خام و کره رو بهش اضافه
میکنیم با قاشق توی تابه میریزیم و با کمی روغن یا کره سرخ میکنیم

🍓دستور هفتم(پنکیک)
لبو +۷
جو دوسرپرک +۵
موز+۵
دانه چیا+۶
تخم مرغ +۶
همه مواد رو توی مخلوط کن میریزیم پوره میکنیم و با قاشق توی تابه چرب میریزیم و دوطرفش رو میپزیم

🍓دستور هشتم(کوکو هویج)
هویج +۵
تخم مرغ +۶
پنیر ورقه ای +۸
هویج رو رنده میکنیم تخم مرغ و پنیر رو باهاش مخوط میکنیم و توی تابه سرخ میکنیم

نوش جان😍❤️
مامان امیرحسین مامان امیرحسین ۱ سالگی
چند ایده غذابرای نی نی ها🥣🥣🥣👼👼
پوره کدو حلوایی و سیب‌زمینی با مرغ:
کدو حلوایی و سیب‌زمینی رو بخارپز کن تا نرم بشن.
یه تیکه کوچیک سینه مرغ رو هم آب‌پز کن و بعد ریش‌ریش یا پوره کن.
همه رو با هم میکس کن. می‌تونی کمی شیر مادر یا شیر خشک اضافه کنی تا نرم‌تر بشه. این ترکیب پر از ویتامین و پروتئین هست.
حریره بادام با موز و خرما:
بادام رو از شب قبل خیس کن و پوستش رو بگیر.
با کمی آب یا شیر مادر/خشک میکس کن تا حریره بشه.
بعد یه تیکه موز و یه دونه خرمای بدون پوست و هسته رو اضافه کن و دوباره میکس کن. این یه شام شیرین و پرانرژی هست که برای رشد استخوان‌ها هم عالیه.
سوپ عدس و سبزیجات با گوشت گوسفند:
عدس رو با کمی گوشت گوسفند (بدون چربی) و سبزیجاتی مثل هویج و جعفری ریز شده بپز تا کاملاً نرم بشن.
می‌تونی کمی برنج هم بهش اضافه کنی.
بعد از پخت، همه رو میکس کن تا یه سوپ یکدست و مقوی داشته باشی. پروتئین، آهن و فیبر همگی در این سوپ هستن.
املت تخم‌مرغ با سبزیجات ریز شده (بدون نمک):
یه تخم‌مرغ رو خوب هم بزن.
کمی سبزیجات مثل اسفناج یا فلفل دلمه‌ای خیلی ریز شده (در حد پوره) بهش اضافه کن.
بدون نمک، تو یه تابه کوچیک با یه قطره روغن زیتون بپز. وقتی آماده شد، به تیکه‌های کوچیک و قابل بلع برای بچه تقسیم کن.