فرنی گوشت و غلات برای بچه‌ها (مناسب ۸ ماه به بالا)

مواد لازم:

گوشت چرخ‌کرده: ۵۰ گرم

جو پرک: ۱ قاشق غذاخوری

بلغور گندم: ۱ قاشق غذاخوری

سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچیک، نگینی ریز یا رنده شده

آرد برنج: ۱ قاشق مرباخوری

نشاسته ذرت: ۱ قاشق مرباخوری

آب یا آب مرغ خونگی: حدود ۲ لیوان (بسته به غلظت دلخواه)


طرز تهیه:

1. گوشت رو با کمی آب یا آب مرغ بپز تا کاملاً نرم بشه.


2. جو پرک و بلغور رو با گوشت بذار بپزن تا نرم بشن (اگه لازمه قبلش خیسشون کن).


3. سیب‌زمینی رو اضافه کن و بذار با مواد خوب بپزه.


4. وقتی همه خوب نرم شد، با گوشت‌کوب دستی یا میکسر پوره‌ش کن.


5. آرد برنج و نشاسته رو تو کمی آب حل کن، بعد به مواد اضافه کن و روی حرارت ملایم هم بزن تا فرنی غلیظ شه.


6. می‌تونی کمی روغن زیتون یا کره محلی هم آخرش بزنی برای خوش‌طعم‌تر شدن.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط