سوال های مرتبط

مامان الیسا مامان الیسا ۱ سالگی
🏓حبوبات
در اخر هشت ماهگی حبوبات را به سوپ کودک اضافه می کنیم
بهترین آنها در درجه اول عدس
بعد ماش ودست آخر انواع لوبیا است. نخود ، لپه و باقلا ، بعد از یک سالگی به کودک داده می شود .
برای دادن حبوبات بهتر است از مقدار کم شروع کنید و ترتیب دادن آن همین که در این جا آورده شده بهتر است .
حبوبات را قبل از اضافه کردن به سوپ فرزندتان خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید که باعث نفخ و دل درد نشود و
با شعله ملایم به خوبی به پزید
.و در طی هفته های بعدی مقدار ان را بیشتر کنید و ترجیحا در هر نوبت غذایی بیش از یک نوع حبوبات ، اضافه نکنید تا طعم آن را کاملا بیاموزد
بعد ازحبوبات نوبت دادن غلات است .
در شروع تغذیه تکمیلی برنج را برای کودک شروع کردیم و حالا وقت اضافه کردن گندم و جو است .
برای اضافه کردن گندم و جو ،مثل موارد قبلی ، از مقدار کم شروع کنید و به تدریج بیشتر کنید .
غلات را نیز می توانید از قبل خیس کنید که سریعتر پخته بشوند ، ولی آب آن را عوض نکنید .
ویتامین موجود در گندم و جو در آب حل می شود و با تخلیه آب ، از بین می رود.
#حبوبات
#هشت_ماهگی
مامان محمد مامان محمد ۱۶ ماهگی
آموزش سوپ کینوا نیوشا

مواد لازم
- کینوا نیوشا: نصف پیمانه
- هویج: یک عدد نگینی خرد شده
- سیب‌زمینی: یک عدد نگینی
- پیاز: یک عدد کوچک خرد شده
- سینه مرغ ریش‌ریش شده (اختیاری): نصف پیمانه
- جعفری تازه: دو قاشق غذاخوری
- آب مرغ یا آب: چهار پیمانه
- نمک: به میزان لازم
- فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
- زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
- آبلیمو تازه: یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه
1. کینوا نیوشا کاملا تمیز است و تلخی ندارد پس با خیال راحت استفاده کنید.
2. کینوا نیوشا را در یک قابلمه کمی روغن زیتون بریز و پیاز خرد شده را تفت بده تا سبک شود.
3. هویج و سیب‌زمینی را اضافه کن و حدود دو دقیقه تفت بده.
4. کینوا نیوشا را اضافه کن.
5. آب مرغ یا آب را داخل قابلمه بریز.
6. زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کن.
7. اجازه بده سوپ حدود بیست تا سی دقیقه با حرارت ملایم بپزد تا کینوا و سبزیجات نرم شوند.
8. اگر دوست داشتی مرغ ریش‌ریش شده را اضافه کن.
9. در پایان جعفری خرد شده و کمی آبلیمو اضافه کن.

سوپ کینوا نیوشا آماده است؛ یک سوپ مقوی، سبک و مناسب برای /دانه-کینوا-سفید-نیوشا