خانما توپک خرمایی چجوری درست میشه 😘که خوشمزه هم بشه . فقط اگه کره میخواد تو خونه ندارم 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁

من با روغن زیتون انجام دادم چون برای یبوست هم خوبه

من ی بسته خرما هسته در میارم
ی بسته پیتی پور بیسکوئیت هم برمیدارم
یکم کره در حد ۱۰۰گزم آب میکنم
ی مقداری هم شیر عسلی
مغز هم داشته باشم خورذ میکنم
بعد میریزم غذاساز اول بیسکوئیت رو پودر شه، بعد کره میزنم
بعد خرماها و مغزها یکم له شن با اونا
بعد شیر عسلی
در میارم توپ توپ میکنم تو کنجد و نارگیل غلط میدم
توپ خرمایی میشه

اینجوری که ما درست میکنیم تو شهر منبع خرما 😁
خرما رو هسته بگیر ، یکم آرد رو اول تفت بده تغیر رنگ که داد روغن بریز با اونم تفت بده ، بعد خرما رو اضافه کن با هم خوب تفت بده و مخلوط بشن ، چند دقیقه در حد ۳ یا ۴ دقیقه همینکارو انجام بده بعد با گوشتکوب خوب له کن از دما که افتاد گرد کن و توی هرچی دوست داری بغلطتون

اردو اول تفت بده بعد که رنگش عوض شد با روغن هم بزن بعد خرمایی که خسته کردی بریز داخلش با هم زن هم بزن تا روغنش در بیاد بعد گرد کن وسطش گردو بزار بعد گردش کن روش کنجد بریز

سلام عزیزم اول هسته خرماها رو در بیار بعد همه رو بریز تو یه قابلمه یا ماهیتابه و یه کمی هم بهش روغن بزن و تا رو گازه هی همش بزن و لهش کن ،حرارت اجاقت هم ملایم باشه نسوزه ،حدود یه ده تا 15دقیه هم بیشتر نمیخواد رو اجاق باشه بعد زیرشو خاموش کن و با کفگیر همش بزن و خوب لهش کن و بعد که داغیش کم شد با دستکش پلاستیکی کم کم اندازه توپک بردار و تو کف دستت گردش کن اگر هم خواستی میتونی مغز گردو و کنجد و پسته بزاری لاش و پودر نارگیلم بهش بزنی

ن عزیزم خرما و رو با گلاب خیس کن چند دقیقه بعد پوستشو بگیر و توی مخلوط کن لهش کن قشنگ اون تو ظرف جدا بزار باز تو مخلوط کن چندتا بیسکوییت پتی بور و گردو و یا هر مغزی ک دوست داری بریز قشنگ پودر ک شد ب خرما اضافه من و قشنگ با دست مخلوطشون کن بعد ب حالت توپک های کوچیک در بیار میتونی وسطش یک تیکه مغز هم بزاری. ..بعد تو پودر نارگیل یا کنجد یا مغز خوردشده بغلتون. ..بعد یک دوساعتی بزار تو یخچال میتونی شکلات هم آب کنی و بریزی روش یا ترافل های شکلاتی رنگی بریزی روش

من خرما و بادوم درختی و گردو و کمی کنجد و باهم میریزم تو خرد کن و وقتی کامل له شد توپ توپ میکنم و میزارم یخچال عالی میشه

کره میخواد
خرما هارو دونه بگیر با یه ذره اب بذار قشنگ نرم شه بعد کره بزن تفت بده دارچین و زنجبیل بزن گرد کن لاش گردو بذار بعدم تو پودر نارگیل بغلتون یا فرو کن تو شکلات اب شده

. نقطه بزارم منم ببینم