سلام خانوما میخواسم برای دخترم عصاره قلم گوسفند درست کنم کسی میدونه چجوری باید درست کنم ؟

منم قلم گوساله درست کردم یه ماه پیش،
اول قلم هارو خوب شستم
آب باید اندازه ای بریزی که روی قلم هارو بپوشونه
اول با اب نیم ساعت جوشوندم بعد آب اولشو ریختم دور،
بعدش دوباره آب ریختم یه پیاز درسته هم گذاشتم داخلش
ده ساعت باید بپزه حتما دقت کن در قابلمه رو‌بذاری
من نذاشتم قلمش خوب نپخت درشو گذاشتم دوساعت پخت رنگشم عالی شد و‌تغییر کرد
بهتره تو قابلمه رویی(روحی) درست کنی
یک ساعت اخر استخونارو‌ با قاشق بزن که موادش کاملا دربیاد
بعد عصاره رو بریز تو کاسه بذار یخچال
چربی های رویشو بگیر
بقیه مواد بریز تو یخدون های مربع
بعد که یه زد قالب های یخی عصاره رو بریز تو ظرف غذایی که بشه تو فریزر گذاشت
هردفعه با هر سوپ سیب زمینی یا هرچی یه عصاره بنداز
دکترم گفت این عصاره جایگزین کره س و وزندهی عالی داره